Inkább itthon oltanak
Korábban Hollandiából hozták a paradicsomoltványokat, de tíz éve már maguk oltják a paradicsompalántát. Ez költséghatékonyabb, biztonságosabb, valamint a helyben nevelt oltvány jóval szebb is. Ennek köszönhetően az elmúlt tíz évben megháromszorozták az oltott paradicsompalánta forgalmát.
A nevelt palántafajtákat a vevőik választják ki és azt is megmondják, hogy melyik hétre kérik azokat. A salátapalántákra is egyre nagyobb az igény. Nevelésük viszonylag egyszerű, az „egy vágás egy növény” alapján azonban szorosan kell tartani az ütemet, hogy kellően igazodjanak a termesztéshez. Sok kertész ugyanis hetente ültet. Mind több termelő dolgozik salátaültető gépekkel, ezt is figyelembe kell venni a palántanevelőnek a tápkocka készítésénél. Ez azt jelenti például, hogy félig vágott kockák kellenek, mert az ültetőgépre egy teljes tápkockasort helyeznek, nem pedig külön-külön a tápkockákat.
Ebből a méretből 150 palánta van egy ládában, de a vevők csak 145-ért fizetnek. Paradicsomoltványok készítéséhez az alanyból 50%-os rátartással számolnak, a nemesből 35%-kal. A megrendelt oltott paradicsompalántából pedig 5%-kal mindig többet készítenek, hogy biztonsággal kiszolgálhassák a kertészeket.
Munkaerő, gépi beruházás
A tizennégy fős menedzsmenttel együtt harmincnégyen dolgoznak a cégnél. Téli szezonban azonban, amikor a kőzetgyapotos, oltott, kétágas paradicsompalántát nevelik, akár hét-nyolc fővel is bővülhet a dolgozói létszám, mert ez kívánja a legtöbb kézi munkát. Egy kőzetgyapotos, oltott, kétágas, megvilágított paradicsompalánta nevelése ugyanis tizenkét munkafolyamatból áll.
Munkaadói szemmel is úgy látják, hogy jól kereshetnek a náluk dolgozók. Tudják azonban, hogy ez a betanított munka viszonylag nehéz, tehát
Ezért az elmúlt tíz évben nagy beruházások történtek a gépesítés terén, nem is tudták volna máshogy kezelni a növekvő keresletet. Amíg régebben a kőzetgyapot kockát kézzel rakták le a betonra, most ezt két nagy teljesítményű gép végzi. A felszedéshez viszont még mindig kellenek emberek (bár van felszedőgépük is, de a kézi gyorsabb). Két kamionnyi mennyiség kiszolgálására húsz emberre van szükség.
