Az idei évben kilencszáz négyzetméteren több mint hetven kiállító mutatkozott be a Jakabszállási Repülőtéren. Nem véletlenül rendezték meg az eseményt Bács-Kiskun vármegyében, az országban itt található a legtöbb mezőgazdász, ős- és kistermelő.
— fogalmazott Gáspár Ferenc, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Bács-Kiskun Vármegyei Szervezetének elnöke.
A III. REL EXPO fókuszába az ellátási láncokban rejlő együttműködések kerültek, emellett kiemelt szerepet kapnak a mézek, a méhészeti termékek, valamint a gabona értéklánc fejlesztése, de előadásokat hallhatnak a látogatók a zöldség-gyümölcs ágazati innovációkról is.
A rendezvény lehetőséget kínált arra is, hogy a gazdálkodók megismerjenek olyan egyedi, kézműves szintre specializálódott eszközgyártók által forgalmazott termékeket, mint a különféle csomagoló-, címkéző gépek, gyümölcslékészítő, házisör-, illetve pálinkalepárló berendezések.
A délelőtti szekcióban szakmai előadásokat hallgathattak a résztvevők különböző projektek által generált innovatív jógyakorlatokról. A CO-FRESH projekt célja a gyümölcs- és zöldségfélék – köztük a fehérjében gazdag növények – fenntartható és versenyképes európai értékláncainak közös létrehozása. A Pilze-Nagy Kft. ismertette a laskagomba-értéklánc innovációját, valamint egy holland partner a lóbabértékláncot mutatta be a szántóföldtől a feldolgozáson át a húsanalóg végtermékekig. Az új üzleti modellek fenntarthatóbb és innovatívabb lóbabfehérje-termékek előállítását és terjesztését teszik lehetővé.
A nap zárásaként kerekasztal-beszélgetés keretében ismertették az előadók, közöttük dr. Juhász Anikó agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár, a szakpolitikai, támogatási lehetőségeket.
Ez is érdekelheti:
