A fehér teát nem véletlenül szokás a „Teák Királynőjeként” emlegetni: ugyanis a kifinomult ízvilágú, enyhén édeskés ázsiai tea fogyasztása sokáig csupán császárok kiváltsága volt. Habár napjainkban már mindenki számára elérhető, legtöbben mégsem fehér teáért nyúlnak, ha teát kortyolgatnának. A fekete, gyümölcsös és zöld verziók jóval nagyobb népszerűségnek örvendenek, ám pont ezért is
A fehér tea ráadásul még egészségünkhöz is hozzájárul – írja a Health Shots.
De miben tér el?
A fehér tea egy olyan enyhén oxidált, azaz fermentált teafajta, amelyet a Camellia sinensis, közismert nevén teanövény friss bimbóiból, fiatal leveleiből készítenek. Miután ezek a napon kellőképp kiszáradtak, minimális feldolgozási procedúrán, enyhe fermentáláson mennek keresztül. Ezáltal megőrzik antioxidáns-tartalmukat valamint kellemes, lágy aromájú italt eredményeznek.
Segít csökkenteni a testsúlyt
A világos színű ital fogyasztása segíthet gyorsítani az anyagcsere-folyamatokat, melyek hozzájárulnak a súlyvesztéshez. A Journal of Obesity című folyóiratban korábban megjelent tanulmány szerint 5%-kal képes gyorsítani szervezetünk metabolizmusát. Emellett tartalmazza az úgynevezett epigallokatekin-gallát (EGCG) vegyületet, mely a legújabb kutatások szerint zsírégető hatással bír.
Javítja a bőr állapotát
Ha ragyogó bőrre vágyunk, érdemes beiktatnunk a fehér tea fogyasztását napi rutinunkba. A teafajta magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően ugyanis segít felvenni a harcot a szabad gyökökkel. A szabad gyökök pedig ráncok megjelenését, a bőr elöregedését idézhetik elő.
