0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 13.

A korszerű málnatermesztésé a jövő

Magyarországon évről évre csökkent a málna termőterülete és elveszítettük külpiacainkat. Hogyan történt ez?

málnatermesztés, Szerző: Megyery Tibor

Haygrove Kft.

Magyarország az egyik legjelentősebb európai málnaexportőr ország volt az 1980-as években. Azóta sajnos megfordult a világ, évről évre csökkent a hazai termőterület és elveszítettük külpiacainkat.

Az eltelt harminc év alatt málnából nettó importőrökké váltunk, gyakorlatilag a hazai fogyasztás nagy részét külföldről fedezzük.

Hogyan történt ez?

Minden évben jelennek meg cikkek különböző híroldalakon a málnatermesztés visszaeséséről, melyek egy-egy okra fókuszálnak. Véleményem szerint a drasztikus visszaesés hat fő okra vezethető vissza, érdemes azokat részletesebben feltárni.

A visszaesés okai

A globális klímaváltozás miatt a hagyományos málnafajták termőképessége csökkent, korszerű öntözőrendszer hiányában nem érdemes ültetvénytelepítésbe fogni. Bár tőlünk délebbre is vannak komoly málnatermő vidékek (Szerbia és Koszovó), azok főleg hegyvidéki, hűvösebb mikroklímájú területek.

Nagy a málnatermesztés kézimunkaerő-igénye. A rendszerváltásig sokan termesztettek „másodállásban” málnát, kiegészítve ezzel az éves jövedelmüket.

Szezonban egész generációk szedték a málnát a nagyobb termesztőkörzetekben. A privatizációval viszont az ipari parkoknak és más jövedelmezőbb lehetőségeknek köszönhetően már nem lett olyan vonzó ez a plusz bevételi forrás.

Gépi sorközműveléskis nyomtávú traktorral
Gépi sorközművelés kis nyomtávú traktorral

A globalizáció miatt a feldolgozóiparban versenyképtelen lett a magyar málna az import fagyasztott gyümölccsel szemben, ami az olcsóbb munkaerővel leszedett áruból készült. Több esetben a hazai hűtőházak alacsonyabb áron tudtak a világpiacról szerb vagy akár dél-amerikai málnát beszerezni, mint a mellettük lévő településről felvásárolni.

Forrás: Kertészet és Szőlészet

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: