0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. január 3.

A változatosság nemcsak gyönyörködtet, számtalan előnnyel jár – a mezőgazdaságban is

Öt kontinens 2655 gazdaságának elemzéséből kiderült: ha elhagynánk a monokultúrát, az mindenkinek jobb lenne. Beleértve az embereket és az élővilágot is.

Az új kutatásban ő és kollégái más megközelítéssel próbálkoztak: Részvételi módszerek és statisztikai eszközök kombinációjával 24 vizsgálati rendszer adataiba merültek el.

Eredményeikhez az Egyesült Államokbeli hatalmas szamóca-ültetvényektől kezdve a malawi kukoricaföldeken át az indonéziai pálmaültetvényekig mindenről gyűjtöttek információkat.

A tanulmány egy Mehrabi és Claire Kremen (University of British Columbia, Kanada) által vezetett nagyobb kutatás eredménye.

„Ez egy hatalmas vállalkozás volt” – mondta Mehrabi.

A csoport felfedezte, hogy a gazdálkodók sokkal több előnyre tehetnének szert, ha egyszerre több megoldást alkalmaznak, nem pedig csak egyet-egyet. Mehrabi szerint a tanulmány egy új jövőképet tár fel a világ élelmezésével kapcsolatban, amelyben a farmok és legelők kevésbé kalóriagyárként, inkább egészséges természetes ökoszisztémaként működnek.

Ha megnézzük az ökoszisztéma felépítését, láthatjuk, hogy a növények nem önmagukban nőnek. Minden mindennel összefügg: az állatok, a növények és a talaj „együttműködnek”, hangsúlyozta Mehrabi.

A gazdaságok, mint komplex rendszerek újjáépítése

Ennek az elképzelésnek a feltárására a csoport a világ minden tájáról érkező kutatókat hívott össze, hogy megosszák egymással tapasztalataikat a valódi gazdálkodókkal való együttműködésről.

permakultúra kacsa állattenyésztés növénytermesztés gazdaságok
Illusztráció

A kutatók felfedezték, hogyan lehet elérni a mezőgazdaságban egyfajta „win-win” szituációt. Például ha az állattartás során növelik a változatosságot, a gazdák teheneket vagy csirkéket nevelhetnek ugyanott, ahol a növénytermesztés folyik. A csoport elemzése szerint ez a megközelítés növelheti a gazdaság által termelt élelmiszerek mennyiségét, miközben csökkentheti a talajkárosodást és a környezetszennyezést. A kutatás azonban azt is megállapította, hogy az állattenyésztés diverzifikációjának előnyei növekednek, a hátrányai pedig csökkennek, ha a gazdálkodók más diverzifikációs stratégiákkal párosítják.

Mehrabi szerint sok esetben a diverzifikáltabb, több lábon álló gazdaságok további előnyökkel járhatnak, mivel jobban átvészelik az olyan természeti katasztrófákat, mint az aszály vagy a hőhullámok. Más esetekben a pozitív hatások sokkal finomabbak. Ha például a kistermelők gyümölcsfákat termesztenek az egyéves kultúrák között, akkor a banánt vagy a papayát maguk is megehetik, miközben a termés többi részét eladhatják.

A döbbenetes felfedezés az, hogy bármilyen gyakorlattal is növelik a gazdaságokban a változatosságot, annak ugyanúgy pozitív hatásai vannak az USA ipari méretű farmjain, mint malawi kis kukoricafarmjain, tette hozzá a kutató.
Forrás: ScienceDaily

Magazin ajánló: