0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 10.

Tudás a borospohárban

A hagyományokhoz híven idén is szakmai nap keretében értékelte az előző esztendő borait a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete. A Summa 2024 nevet viselő eseménynek Pécsen a Littke Palace Látogatóközpont adott helyet.

Mi történik a palackokkal? szőlőt

A szakmai napon szó volt a hulladékgazdálkodási szabályok változásáról, a kötelező visszaváltási rendszerről is. Szmilkó Gabriella, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szakmaközi igazgatója egyebek között arra hívta fel a figyelmet, hogy a borászatokban alkalmazott számos eljárás miatt nem egyszerű a szabályok betartása, ugyanis a borospalackok eltérőek, hiszen a vásárlók nemcsak a címke, hanem a díszdoboz, az üveg formája alapján is választanak. A kötelező visszaváltási rendszerben az üvegen a címkének is fontos szerepe van: lehet matt, fényes, papírból vagy más anyagból is készülhet, ami befolyásolja az üveg törhetőségét.

A borosüvegek visszaváltása kötelező lesz az egydecistől a háromliteresig, kivéve a csekély mennyiséget, évi 5000 palackot forgalmazó bortermelőket.

Azokra sem lesz érvényes, akik az EPR-rendszeren belül forgalmazzák a boraikat, borászati termékeiket, és ezekre 2023. december 31. előtt kaptak forgalomba hozatali azonosítót és végső kiszerelést, csak az ezen felüli mennyiségre lesz érvényes a kötelező visszaváltás. Ebben az esetben az a gond, hogy az áruházláncok nem veszik át ezeket a borokat.

A MOHU-nál történő regisztrációról szólva elmondta, hogy referenciapéldányokat kell beküldeni a borászatoknak az általuk használt csomagolóanyagokból, ugyanis a vásárlói reklamációkat csak ezek ismeretében tudják orvosolni. A címke módosításakor elég lesz elektronikusan megküldeni az új tervet, és csak nagyobb mértékű változtatás esetén lesz szükség újabb regisztrációra és mintaküldésre. Azonban minden egyes termék, minden különböző vonalkód külön regisztrációt igényel.

A többutas palackoknak köszönhetően a hazai borágazat már most teljesítette az újrahasználható csomagolóanyagok felhasználási arányára vonatkozóan 2040-re meghatározott célértékeket. Mivel ezek a palackok is csak egyszer válnak hulladékká, indokolatlan a használatukhoz magasabb DRS-díjat kapcsolni, hangsúlyozta Szmilkó Gabriella.

Egyre melegebb van és ez a szőlőt is érinti

Szabó Balázs kertészmérnök, a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársa 2023 éghajlati jelenségeit elemezte.

Mint elmondta, az eddigi legmelegebb év volt Szentmiklós-hegyen, az átlaghőmérséklet elérte a 14,6 °C-ot, erre 1950 óta nem volt példa.

Emellett a peronoszpórajárvány éve is volt a tavalyi: ahol nem kezdték meg időben a védekezést, a gomba súlyos károkat okozott az ültetvényekben. A hőmérséklet fokozatosan emelkedik, tavaly nyáron sok esetben jelentősen meghaladták az értékek a korábbi évek átlagát. A csapadék mennyisége is inkább az őszi hónapokban volt számottevő, ami segítette a talaj feltöltődését. Inkább a csapadékeloszlás tért el az átlagtól, mert novemberben és decemberben hullott a legtöbb. A 2024. januári 114 milliméter tovább javította talaj vízháztartását.

A peronoszpóra terjedésében kiemelt szerepet játszott a csapadék mennyisége és az esős idő hossza. Május 11-ével kezdődött a csapadékos időjárás és napokig 10-30 milliméternyi eső esett. Kilenc napon át nem lehetett megkezdeni a növényvédelmet, mert esett vagy a levelek voltak vizesek. Mindezek ellenére a csapadék eloszlása és mennyisége miatt 2023 is aszályos évnek tekinthető.

Forrás: Kertészet és Szőlészet

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: