0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Szamócatermesztés – mélységek és magasságok

Az utóbbi hetekben mélységeket és magasságokat egyaránt megjártak a kárpátaljai szamócatermesztők. Pedig az idény egészen jól indult, különösen azok számára, akik hajtatásban nevelik ezt a növényt.
Piacon a befőzési szamóca szabadföldi
Piacon a befőzési szamóca
A megtermelt mennyiség hány százaléka került a hágón túlra? Gazdáink számára milyen lenne az ideális arány?

– A kárpátaljai szamócatermés túlnyomó része hagyományosan a hágón túli piacokon talál gazdára. Az oda irányuló termés sokszor még meg sem jelenik a helyi nagybani piacokon, hanem már a mezőről a kinti felvásárló járművébe kerül.

Mennyire működött zökkenőmentesen a felvásárlási-szállítási lánc?

– Ahogyan az előző két háborúval terhelt tavaszi időszakban, az idén is felvetődött a kérdés: vajon lesz-e a piacokon kinek eladni a termést. Elmondhatjuk, hogy az idén, egészen május 18-ig, a felvásárlás többé-kevésbé működött, a hágón túli felvásárlók is lejöttek, tehát nem volt gond a nagybani piacokon történő értékesítéssel. Probléma akkoriban talán csak a falvakból a piacokra való eljutással volt. A gazdák akkor sem minden esetben tudtak a nagybani piacokra beutazni és eladni a termést. Ám megoldásként többnyire maguk a viszonteladók mentek helybe.

Május második felében az Ukrajnában érvényes friss hadkötelezettségi jogszabályok szigorításával új helyzet állt elő, nincs már felmentésük azoknak, akik a lakosság élelmiszerellátásában a különböző járművek vezetőjeként működnek közre. Emiatt félő, az elkövetkező időszakban jelentős mértékben gyengül majd a felvásárlási-értékesítési lánc.
A friss fogyasztás után jön a befőzés és a lekvárkészítés. Bővülhet-e a helyi vásárlói kör? A szedd magad akció mennyire nyert teret vidékünkön? – ezt már Sztojka Andrea nevetlenfalui termelőtől kérdezem.

– A korábbi években főként a júniusi hónap volt a befőzés időszaka – hangzik a válasz. – Az idén ez jóval korábban érkezett. Ilyenkorra szokott jelentősen csökkenni a szamóca ára. Tavaly 150-250 forintnak megfelelő összegért lehetett szamócát vásárolni befőzéskor. Jelenleg még a gyümölcs ára ennek közel a háromszorosa, ami természetesen a szamóca minőségétől függ. A szedd magad akció főként a településeken belül terjed leginkább, az illető szamócatermesztő ismeretségi körében. Ezt mi is meghirdettük, s szerencsére akad jelentkező bőven.

Egy ilyen esztendő után milyen változások várhatók a szamócatermesztés terén?

– A jövő mindig kérdéses, főleg a jelenlegi igencsak bonyolult helyzetben. A gazdák velünk együtt most természetesen kivárnak, bár sürget az idő, hisz a telepítést nyár végén mindenképpen el kell kezdeni, és ehhez számos előkészületre van szükség. Félő, hogy sokan egy időre magára hagyják az állományt, majd csak tavasszal, egy biztató folytatás reményében kezdik el újból az ültetvény gondozását.


Akadozik az újburgonya értékesítése

A hajtatásból már kikerült az újburgonya, jelenleg a szabadföldi lenne soron, ám annak értékesítése igencsak vontatottan halad.

Felvásárlóra vár a szabadföldi újburgonya
Felvásárlóra vár a szabadföldi újburgonya

A fóliás újkrumpliért még helybe jöttek a felvásárlók, s azt elfogadható áron tudtuk eladni, ám most mintha megállt volna az élet, egyre kevesebb viszonteladó érkezik a hágón túli nagyvárosokból – panaszkodik Hete Sándor nagydobronyi gazda. –

Bizony már a portékánk piacra juttatását is magunknak kell megszervezni. Méghozzá úgy, hogy a távoli, nagyobb településeken tevékenykedő kereskedővel tisztázzuk, mikorra lenne szüksége az árura, s ennek megfelelően rendeljük meg az ismerős fuvarost, pakoljuk be a teherautójába és indítjuk útjára a kért mennyiséget.
Forrás: Magyar Mezőgazdaság

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magyar Mezőgazdaság