Legalább ezt a gombát mindenkinek ismernie kellene
A gyilkos galócát minden kezdőgombásznak (és nem gombásznak is) alaposan meg kellene ismernie! Egyrészt mert ez okozza hazánkban a leggyakrabban a halálos kimenetelű gombamérgezéseket, másrészt pedig azért, mert ha ezt is beleszedjük a kosárba, akkor a gomba szakellenőr az egészet elkobozza, hiszen a gyilkos galócából egy kis darab ételbe kerülése is elég a tragédiához.
A gombamérgezések 25-35 százaléka 14 év alatti gyermekeket érinti, többségében azért, mert a szabadban játszó gyermek „kíváncsiságból” kóstolják meg a gombát.
A gyilkos galóca mellett több más, hazánkban megtalálható gombafaj is képes komoly mérgezést okozni, ráadásul a súlyos tünetek késleltetetten is jelentkezhetnek. A lemezes gombák között több mérgező faj is létezik. Ezek hatására a belső szervek vagy az idegrendszer zavarait okozza.
A Budakeszi Vadaspark is figyelmeztet!
Óvatosságra inti a gombaszedőket a Budakeszi Vadaspark. A száraz nyár után a csapadékosabb ősz és az átlag feletti hőmérséklet kedvezett a gombáknak, hogy termőtesteket képezzenek. A Budakeszi Vadaspark területén és a környező erdőkben is bőven akad, amit a kosárba tehetünk és persze olyan is, ami jobb, ha az erdőben marad. A Vadaspark felhívja a figyelmet, hogy az erdőben szedett gombát minden esetben vizsgáltassuk be szakellenőrrel.
A Budakeszi Vadaspark erdőpedagógusai programjaik alkalmával rengeteg tévhittel találkoznak a gombákkal kapcsolatosan. Kezdve a legegyszerűbbel, hogy a gomba növény. A gomba az gomba, saját rendszertani országgal bír, éppen úgy, mint az állatok és a növények országa, tehát nem növény.
Érdemes megjegyezni, mert csupán 50 gramm elfogyasztása is végzetes lehet, ráadásul nem is azonnal okoz tüneteket, megesik, hogy az elfogyasztást követő 72. órában jelentkezik a rosszullét, ami azonban már visszafordíthatatlan máj, és vesekárosodást eredményezhet.
A gyilkos galócához hasonlóan a fehér galóca és a fenyves sisakgomba méreganyaga is végzetes mérgezést okozhat. Szintén a tévhitek közé tartozik, hogy amit a csiga megrágott az alkalmas emberi fogyasztásra is, vagy hogy a hagyma főzőlevébe, ha beledobjuk a gombát és nem színezi el a vizet vagy a hagymát akkor az fogyasztható. Az egyetlen biztos módja, hogy elkerüljük a gombamérgezést, ha igénybe vesszük az ingyenes szakellenőri vizsgálatot. Amennyiben nincs a közeli piacon gombaszakellenőr, ide kattintva elérhető egy interaktív, térképes gombaszakellenőr kereső, ami segítséget nyújt a legközelebbi szakemberek megtalálásában.