0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Folyamatos a mikotoxinkockázat, derül ki a felmérésből

Hatékony mikotoxinkezelési stratégiákra van szükség ahhoz, hogy a takarmány- és az állatifehérje-előállítási ágazat megőrizze jövedelmezőségét.

Afrika

Dél-Afrika és a Szaharától délre fekvő Afrika kockázati aránya 66% és 67% volt, ahol a DON volt a legelterjedtebb mikotoxin. Dél-Amerikában hasonló arányú volt a kockázat szintje (65%), de a régióban a FUM aránya magasabb volt, mint a DON-é.

Fusarium
Forrás: MMG grafika

Európai szintek

Európában a kockázati szintek valamivel alacsonyabbak voltak: 64% Dél-Európában, 51% Közép-Európában és 47% Észak-Európában.

Óceánia

A skála másik végén, Óceániában és Közép-Ázsiában a prevalencia sokkal alacsonyabb, 8%, illetve 14% volt.

A cég Spectrum 380 és Spectrum Top 50 mintáinak vizsgálata azt mutatta, hogy átlagosan 49 mikotoxint vagy metabolitot találtak mintánként, és 10-ből 10 minta Fusarium-toxinnal volt szennyezett. A 34 országból származó 829 ilyen módon vizsgált minta közül mindegyik több mint 10 mikotoxint tartalmazott.

Aspergillus
Forrás: MMG grafika

2024-es terméselemzés

Eközben az Alltech november 21-én élőben közvetítette a 2024-es terméselemzést az amerikai központjából, a Kentucky állambeli Lexingtonból. Az Egyesült Államokban a kukoricaszilázs-minták előzetes elemzése a 2024-es év csapadékos időjárása miatt a tavalyi évhez képest nagymértékben megnövekedett mikotoxin-szennyezettséget mutatott ki. Minden vett minta 2 vagy több mikotoxint tartalmazott.

Dr. Max Hawkins, az Alltech mikotoxinkezelési csoportjának technikai támogatási menedzsere elmondta:

„A kukoricaszilázs mikotoxinkockázatának változását elsősorban a 2024. évi időjárási mintázat határozza meg. A csapadék a középnyugat felső részén korán kezdődött, és sok területen késleltette a vetést, vagy újratelepítést okozott. Ez a többletnedvesség serkenti a Fusarium penészgombák növekedését, amelyek olyan mikotoxinokat termelhetnek, mint a B típusú trichothecének, a kialakulóban lévő mikotoxinok és a zearalenon. Összességében a mikotoxinok száma mintánként 8,3 a 2024-es évre vonatkozóan, szemben a 2023-as 5,3-mal. Az összes jelen lévő mikotoxinból származó kockázatiegyenérték-mennyiség vagy kockázatbecslés 201,6, azaz magasabb kockázat, szemben a 2023-as 122,7-gyel.”

szarvasmarha tehenek állattenyésztés legelő
Fotó: Medgyesi Milán
Forrás: magyarmezogazdasag.hu/All about feed

Magazin ajánló: