Kulcs a talaj szerves anyag tartalma
A talajélet fontosságáról Varga Sándor, a Phylazonit Kft. szakmai vezetője mesélt lendületes előadásában. A termékeny talajhoz kell víz, megfelelő talajszerkezet, levegő, szerves anyag, egyszerű a képlet gondolnánk, de bonyolódik a helyzet, ha elfogadjuk, hogy a talajban élő organizmusok 95%-át nem is ismerjük. A talajélet változatosságát számos tényező csökkenti, de semmi nem hat olyan degradáló mértékben a talajállapotra, mint a szerves anyag hiánya. Ez az a tényező, amely a mikrobiomot hosszútávon és nagyon stabilan tudja befolyásolni. A szerves anyag csökkenés leginkább a helytelen agrotechnika és a talajdegradációs folyamatok (a víz és a szélerózió) következménye.
A vízmegtartáshoz megfelelő talajszerkezet kell
Dr. Hupuczi Júlia, a Szegedi Egyetem Mezőgazdasági Karának főiskolai docense és a Talajtani Társaság tagja szemléletes előadást tartott a talajok szerkezeti állapotáról és vízháztartásáról. A talajok víztartalmának csak kis hányada áll rendelkezésre felvehető formában a növények számára. Bár még a száraz talajok is tartalmaznak vizet, kötött formában a talajszemcsék belsejében elérhetetlen a gyökerek számára. Nem csak az a fontos, hogy bejusson a víz a talajba, hanem hogy a gyökérrégióban, felvehető formában megőrződjön. A stabil, víznek ellenálló morzsás talajszerkezet az, ami képes a vizet hosszan megtartani. Az egészséges talaj alapja a biológia, azaz a gombafonalak, baktériumok, nyálkák, váladékok, jelenléte, melyek a ragasztóanyagok az agyagszemcsék és a szerves részecskék között. Megerősítette, hogy a kalciumnak fontos szerepe van a talajképződésben és a szerkezetépítésben, de csak abban az esetben hatékony, ha rendelkezésre áll az agyag és a humusz egyszerre.

Előadásában naprakész adatokkal ismertette a jelenlegi kedvezőtlen talajállapotot, az ország nagy részén jelentős vízhiány jelenlétét. A felső 60 cm valamelyest át van nedvesedve, de alatta száraz talajszelvények találhatók, a talajvíztükör mélysége tájegységtől függően 25-200 cm-el mélyebbre került az átlagosnál, ezért várhatóan a 2025-ös évben is jelentős aszállyal kell szembe néznünk.