0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Gidatitok mint attrakció: egy kis falu vágott bele elsőként az országban

Kecsketartásban és kecsketejes szappanok készítésben látják a jövőt Szentistvánbaksán. A 280 fős Hernád menti településen a Gidatitok szappanház a legnagyobb foglalkoztató.

Közmunka­programban kezdték el a szappan­készítést, mára gazdasági vállalkozássá fejlődött a kézműves termékek gyártása, amihez a helyben tartott állatok adják a tejet. Gidatitok

Kecsketejből szappant készíteni rentábilisabb, mint sajtot

Fotó: Koncz János/Kistermelők Lapja

A történet egy lakáscserével indult. Vízi Károlyné és férje 2015-ben döntöttek úgy, hogy hátrahagyva addigi életüket, vidékre költöznek Miskolcról, ahol egy nagyvállalat éttermét és büféjét vezették.

– A lakásunkat cserelehetőséggel hirdettem meg, amire Szentistvánbaksáról érkezett ajánlat. Akkor még azt sem tudtam, hogy létezik ilyen település. Eljöttünk, megnéztük, és azóta itt élünk – emlékszik a kezdetekre Mónika, aki nem hisz a véletlenekben, szerinte az életben minden úgy történik, ahogyan annak lennie kell, ezt mutatja sorsuk alakulása is.

Elhatározták, hogy kecskéket fognak tartani és sajtokat készítenek, hiszen a férje a kaposvári egyetem állattenyésztési szakán végzett, és nagy vágya volt, hogy visszatérhessen az állatokhoz.

A tej felhasználását illetően viszont gyorsan váltottak.

A menyük egyszer kecsketejes szappant vásárolt, ebből fogant az ötlet, hogy ilyet ők is tudnánk készíteni. Mónika hozzá is fogott, először csak a családot, a rokonságot látta el természetes szappanokkal. Később a faluban egyre többen érdeklődtek a termék iránt, ekkor kigondolta, hogyan lehetne úgy folytatni a szappankészítést, hogy abból többen is profitáljanak a településen. A kezdeményezésben a polgármester is látott lehetőséget, így kialakították a Gidatitoknak elnevezett szappanházat, ahol közmunka­program keretében hatan készítették, csomagolták a szappanokat. Mónika vezette a kézműves műhelyt, aki szintén közmunkásként dolgozott. Az önkormányzat által közmunkaprogramban működtetett szappanházban elsőként készítettek kecsketejből egyedi kivitelezésű szappanokat az országban.

Vízi Károlyné, Mónika és férje elhatározták, hogy kecskéket tartanak
Fotó: Koncz János/Kistermelők Lapja

Mónikához elég közel áll ez a tevékenység, ugyanis végzettsége szerint vegyésztechnikus.

– Nagyváradon születtem, ott szereztem vegyészképesítést. Polgári családban nőttem fel, de az egyik nagymamám vidéken élt. Rendszerint nála töltöttem a nyarakat gyerekként, ott láttam először, hogyan készíti a szappant. Ez annak idején, a diktatúrában nagy kincs volt, mindenféle szükséges dologra lehetett cserélni.

Ebből adódott az ötlet, hogy a faluban élőknek segítséget jelenthet egy ilyen jellegű vállalkozás, ha jól és ügyesen építjük fel.

A Gidatitok pár év alatt kinőtte a közmunkaprogram kereteit, és gazdasági vállalkozássá alakult, amihez több segítőre is szükség volt, többek között egy befektetőre, aki 2021-ben megvásárolta a szappanházat azzal a feltétellel, hogy helybelieket foglalkoztat a kis műhelyben. Így az ott dolgozó közmunkások munkavállalóvá válhattak, és ma már rendes fizetésért dolgoznak. Most hatan látják el a szappankészítés feladatait, ezzel a szappanház a falu legnagyobb foglalkoztatója.

Forrás: Kistermelők Lapja

Szaklap, amelyben a cikk megjelent:

Magazin ajánló: