Az EU-ban a csendes-óceáni osztrigát (Magallana gigas) főként Franciaországban (az összesen mintegy 89%-a 2023-ban) termelték. Világszerte a puhatestűek mintegy 33%-a osztriga volt 2022-ben. Olaszország adta az EU-ban termesztett japán szőnyegkagyló (Ruditapes philippinarum) túlnyomó többségét (mintegy 94% 2023-ban). Világszinten ez volt a második leginkább termelt faj a puhatestűek között (a teljes mennyiség 23%-a 2022-ben).
Atlanti-kékúszójú tonhalat (Thunnus thynnus) csak négy uniós országban tenyésztettek ketrecekben: Málta adta az EU kékúszójú tonhaltermelésének mintegy 57%-át, Spanyolország mintegy 33%-át, Horvátország mintegy 10%-át, és kis mennyiségben (kevesebb mint 1%) Portugália is termelt.
Írország volt az egyetlen uniós ország, amely 2023-ban lazacot tenyésztett az EU-ban, mintegy 9 300 tonnát termelve. Ez a mennyiség azonban jóval elmaradt a Norvégiában tenyésztett 1,5 millió tonnától. Világszinten az atlanti lazac (Salmo salar) volt a nyolcadik leginkább termelt halfaj.
A szivárványos pisztráng termelésének mintegy 50%-a Franciaország, Olaszország és Dánia együttes termeléséből származott 2023-ban. A halakat vagy belvízi édesvízben (a teljes mennyiség több mint kétharmada), vagy az Atlanti-óceán északkeleti területének sósvizében, főként tartályokban (kb. 50%) tenyésztették.
Az EU akvakultúra volumenének és értékének alakulása
2010 és 2023 között az EU akvakultúra termelésének volumene viszonylag stabil maradt. Ugyanakkor a termelés értéke jelentősen (78%-kal) nőtt a magasabb áraknak köszönhetően, különösen 2021-ben és 2022-ben. Ezzel párhuzamosan a norvég akvakultúra termelésének volumene és értéke is jelentősen nőtt. 2023-ban a norvég akvakultúra termelésének volumene 62%-kal magasabb volt, mint 2010-ben, bár 2022 és 2023 között enyhe, 0,7%-os csökkenés következett be.
(2010=100, EU és Norvégia, 2010-2023)
Forrás: Eurostat
Ökológiai akvakultúra
Számos uniós ország folytat ökológiai kritériumoknak megfelelő akvakultúra termelést. Írországban az akvakultúra termelés túlnyomó többsége (kb. 86%) (főként lazac) ökológiai gazdálkodásból származott 2022-ben. Ez volt a legmagasabb arány az EU-országok között. A következő legmagasabb arányok az EU-országok között Hollandiában (kb. 36% 2022-ben), Szlovéniában (kb. 30% 2022-ben), Litvániában (kb. 30% 2023-ban) és Dániában (24% 2022-ben) voltak.
Az ökológiai akvakultúra termelés számos uniós országban gyorsan nőtt 2014 és 2023 között. Olaszországban az ökológiai akvakultúra termelése mintegy 12 000 tonnával nőtt ebben az időszakban. 2022-ben Hollandia és Dánia együttes ökológiai akvakultúra termelése elérte a 22 500 tonnát, míg 2014-ben szinte nem volt ilyen termelés. Ezzel szemben az ökológiai akvakultúra termelése visszaesett, különösen Romániában, de Magyarországon is, a két ország együttesen mintegy 5 000 tonnával kevesebbet termelt 2022-ben, mint 2014-ben.
(%-os részesedés a teljes akvakultúra-termelésből, kiválasztott tagállamok, 2023)
Forrás: Eurostat
Ajánljuk még:
