0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Aki megkóstolná Bilbó tökéletesre sült füstös pisztrángját, annak jó hírünk van

Kilencedik alkalommal rendezik meg a Debrecziner Gourmet Fesztivált a nagyerdei Békás-tó környékén június 13-15. között - jelentették be a szervezők a helyszínen sajtótájékoztatón a hét végén.

A fesztivál az idén a filmes ételek köré szerveződik, így ikonikus filmekből ismert ételek is készülnek majd a Békás-tó partján. Dobos Zita, a fesztiválokat szervező Főnix Kft. igazgatója példaként említette

Bilbó tökéletesre sült füstös pisztrángját a Végállomás Bisztró & Wine tálalásában, a Dobd vissza, Bendegúz szilvás gombócot mandulás mousse-szal a Talu étteremtől, a Harry pohárkrém desszertjét és a vajsör panna cottát a Freedom Restaurant & Skybar készítésében, de lesz a kínálatban a Szindbád című filmből ismert velőscsont is.
hal gasztronómia hobbit film
Illusztráció
Fotó: Ricardo Helass, Pixabay

Papp László, Debrecen polgármestere elmondta, a gourmet fesztiválon 23 neves hazai étterem mutatkozik be, és az ország legismertebb séfjei, köztük Michelin-csillagos séfek főznek majd.

Hozzátette: évről évre nagy érdeklődés kíséri a rendezvényt, pedig „nem könnyű megmozdítani az ország legjobb gasztroműhelyeit”.

A fesztiválszervező cég igazgatója még kiemelte, hogy

felállítanak egy konténerkonyhát a Nagyerdőben, ahol a séfek látványfőzéssel és kóstolóval várják majd az érdeklődőket.

A gourmet fesztiválra tavaly csaknem hatezren látogattak el, az idén még sokszínűbb kínálattal várják a közönséget – fűzte hozzá az igazgató.

A szervezők célja, hogy senki ne maradjon ki a gourmet élményből, így lesz ételérzékenyekre szabott kínálat és a legtöbb helyen gyermekmenü is, emellett külön gyerekprogramok, valamint interaktív főzőshow-k is várják a látogatókat – jelezte Dobos Zita.

A kulináris élményeket minden este élőzenei koncertek teszik teljessé: június 13-án a Wolf Kati Band, 14-én a Tóth Vera Band, 15-én Bolyki Balázs és a B4 lépnek a közönség elé – hangzott el a sajtótájékoztatón.

Forrás: MTI