0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 11.

Növényi illatok – illatos gyökerek

Léteznek föld alatti illatok? Van a vakondnak szaglása? Van bizony, nem is akármilyen! A közönséges vakond alig lát, viszont a szaglása nagyon fejlett, ez segít neki a tájékozódásban, a táplálék megtalálásában.

A hindu és buddhista szertartások fontos növénye. Élénksárga színanyagaival hagyományosan textilt is színeznek, a buddhista szerzetesek ruhájának festésében most, a szintetikus festékek korában is fontos szerepe van. Hatóanyaga gyulladáscsökkentő, gátolja a vérrögök kialakulását és epehajtó. A kínai gyógyászatban kenőcsökbe keverve, a vérkeringés javítására, élénkítő- és fertőtlenítőszerként használják.

Dél-Ázsiában honos, de Indiában és Kínában, sőt Dél-Amerikában és a Karib-térségben is sokfele ültetik, szépsége miatt dísznövényként is.

A kurkuma vaskos gyöktörzsénekhúsa aromás, élénkvöröses narancssárga
A kurkuma vaskos gyöktörzsének húsa aromás, élénkvöröses narancssárga
Fotó: Fráter Erzsébet

Az ókor luxusa, a nárdus és a violagyökér

A Biblia talán legnevezetesebb illatnövénye a nárdus, ismertségét annak köszönheti, hogy egy híres újszövetségi történetben szerepel. A valódi nárdus (Nardostachys jatamansi) 20-30 centiméter magas évelő növény, nagy, ép szélű, hosszúkás, hegyes levelekkel. Ötszirmú, kicsi, lilás rózsaszínű virágai tömött fejecskevirágzatban nyílnak. Őshazája a Himalája 3000-5000 méter magas lejtőin van.

A nárdus a macskagyökérfélék családjába tartozó, himalájai növény
A nárdus a macskagyökérfélék családjába tartozó, himalájai növény

A nárdus, ismert nemzetközi nevén spikenard, ősidők óta népszerű illat- és gyógynövény.

Vastag, vörösbarna, illatos gyöktörzséből nyert rendkívül drága, erősítő, fertőtlenítő, serkentő hatású drogját hazájában egyebek között epilepszia, hisztéria, szívpanaszok és kolera kezelésére alkalmazták.

Jól bejáratott útvonalakon, kereskedők vitték karavánokon az ókori birodalmakba, Mezopotámiába, Egyiptomba, a Római Birodalomba, ezért sok más egzotikus termékhez hasonlóan rendkívül drága volt. A nárdusolajból készült illatosított parfümök, kenőcsök Jézus korában is luxuscikknek számítottak. Használták áldozati füstölőbe, hajfestő és hajnövesztő szerekbe is. Zárt alabástromedényben forgalmazták, melynek nyakát használat előtt letörték.

A nárdus illatos gyöktörzseluxustermék volt az ókorban
A nárdus illatos gyöktörzse luxustermék volt az ókorban

A violagyökér neve sokat elmond arról, hogy mennyi zavart okozhat, ha nem ismerjük a növények tudományos latin nevét.

A „viola­gyökér” ugyanis nem az ibolya (Viola) gyökere, hanem a kékliliomé, és csak azért kapta nevét, mert illata az ibolyáéhoz hasonlít. De mi az a kékliliom?

Nem más, mint a nő­szirom középkori neve. Csak Fazekas Mihály és Diószegi Sámuel 1807-ben megjelent első magyar nyelvű tudományos botanikai növényhatározója, a Magyar Füvészkönyv megjelenése óta használjuk a nőszirom megnevezést, akik a virág sziromszerű bibéiről nevezték el az addig kékliliom néven említett virágot.

A kerti nőszirom (Iris germanica) elágazó szárú, 60-120 cm magas évelő növény. Föld alatti, vízszintes gyöktörzse van, ebből hajtanak kard alakú, lapos tőlevelei. Jellegzetes, ibolyakék virágai tavasz végén, nyár elején nyílnak, egy száron általában négy. A virágok tövét hártyás buroklevél fedi. A külső lepelcimpák jellegzetessége, hogy közepükön hosszú, többsejtű szőrökből álló szakállat viselnek. Valószínűleg természetes hibrid, két európai faj (Iris pallida és Iris variegata) keresztezéséből származik. A Balkán-félszigetről származó mediterrán növény, melyet ősidők óta termesztenek, sokfele kivadul és ma már nagyon sok, több tízezer fajtája van.

A kerti nőszirom fehér változatát Firenzében termesztették a gyöktörzse miatt
A kerti nőszirom fehér változatát Firenzében termesztették a gyöktörzse miatt
Fotó: Fráter Erzsébet
Forrás: Kertbarát Magazin

Szaklap, amelyben a cikk megjelent: