Gyógyítástól az élvezetekig
A Fűből-Fából vállalkozás megálmodója nemcsak az alapanyagok beszerzésének forrásairól mesélt, hanem a készítés folyamataiba is bepillantást engedett. Mindent, amit csak lehet, saját kezűleg gyűjt, ebben a családja is rengeteget segít. Vannak saját termesztésű növényei is, az alapanyagok egy részét pedig ellenőrzött minőségű forrásból szerzi be. Termékei saját receptúra alapján készülnek, elkészítésükhöz pedig az évek során felhalmozott tapasztalatait és tudását használja fel. Emellett nagy hatással van rá a hagyományos népi gyógyászat is, amely sokszor irányt mutat egy új termék létrehozásához.
Mivel egyszemélyes vállalkozásként dolgozik, kis mennyiségben készülnek a termékek. A kapacitás korlátozott, a műhely mérete nem teszi lehetővé a tömeggyártást. Előfordul, hogy egy-egy alapanyagból kifogy, ilyenkor a következő szezonig várni kell az újabb adagokra. A csomagolás és a címkézés is kézimunka, minden egyes darabot maga készít el, odafigyelve a legapróbb részletre is. Úgy gondolja, éppen ez a kézműves jelleg és a személyes törődés adja meg termékei valódi értékét.
Németh Anita részletesen beszélt arról is, hogyan értékesít, és milyen tapasztalatai vannak ezzel kapcsolatban. Mint mondja, az értékesítés sosem egyszerű, de az utóbbi időben sokat javult a helyzet. Egyre többen ismerik meg a közösségi médiának, a rendszeres posztoknak és hirdetéseknek köszönhetően. A webshopra rendszeresen visszatérnek a vásárlók, ami nagy öröm és megerősítés számára.
– Jó látni, hogy az emberek nemcsak egyszer rendelnek, mert kedvelik a termékeket és bíznak bennem. Ennek ellenére nagyon szeretek piacra, vásárokra járni, mert ott közvetlenül találkozhatok a vevőimmel. Személyesen el tudom mesélni, hogyan készülnek a termékek, meg tudják kóstolni őket. – A természetgyógyász azt is elárulta, mely termékei keresettek, illetve a legnépszerűbbek:
Emellett készítek „élvezeti teákat” is, amelyeknél a hangsúly nem elsősorban a gyógyhatáson, hanem az ízek és illatok varázsán van. Jelenleg a legnépszerűbb termékeim a meghűléses és megfázásos problémákra készült teák, valamint a gyógynövényes szirupok, például a lándzsásútifű-szirup, a kakukkfűszirup és a köhögésre ható teakeverékek. Elmondhatom, hogy ugyanilyen keresettek az élvezeti teák is, különösen az ünnepi időszak előtt, amikor ezeket sokan ajándékba vásárolják.
A szakszerűség szükségszerű
Németh Anita megosztotta általános tapasztalatait a kézműves termékek iránti keresletről és annak jövőbeli kilátásairól. Véleménye szerint az utóbbi években a vásárlók egyre tudatosabbak lettek. Egyre többen figyelnek arra, mit fogyasztanak, és készek többet fizetni a minőségért. A jövőt éppen ezért optimistán látja: a természetes, kézzel készült élelmiszereknek mindenképpen van helyük és egyre nagyobb megbecsülés övezi őket. A tulajdonos továbbra is szeretné vásárlóit a lehető legjobban kiszolgálni. Ehhez kapcsolódó terveiről is beszélt:
– A jövőben szeretnék különlegesebb teakeverékeket készíteni, hogy a kínálat változatos maradjon, ugyanakkor fontos számomra, hogy a mennyiség növelése ne menjen a minőség rovására. Egyszemélyes vállalkozásként csak annyit szeretnék bővíteni, amennyit még kézzel, odafigyeléssel el tudok készíteni. Emellett folyamatosan képzem magam, főként a gyógynövények terén; bővítem ismereteimet, hogy még tudatosabban állíthassam össze a teakeverékeket, és a gyógynövényeket a lehető legszakszerűbben használhassam fel a termékeimben, ezzel örömet okozva a vásárlóknak.
Rostási Nikolett
