Folytatódik a gépesítés

A Zöldség Világ Kft. költségvetése még nem olyan nagy, hogy abból közvetlenül bővítsék a tagság termesztőberendezéseit vagy eszközállományát, és az ne menjen a közös posztharveszt fejlesztések rovására.

A környezettudatosság elve alapján fokozatosan le kell cserélni a hat-hét éve beszerzett eszközeiket, hiszen a műanyag csomagolóanyagokat fokozatosan kivezetik a piacról, 2030-tól pedig kötelező lesz azokat papírral helyettesíteni.

Az anyagmozgató eszközök állandó kopásnak vannak kitéve, a targoncák, emelők (békák) cseréje rendszeres. A kézimunkaerő minél nagyobb arányú kiváltása érdekében szállítószalagokkal igyekeznek megoldani a telepen belüli árumozgatást. A belső galériarendszer elkészült, onnan szeretnék automatikus megoldásokkal/rendszerekkel kiszolgálni göngyöleggel a csomagoló egységeket. Terveik közt szerepel a pooling rendszerű rekeszek nyitására alkalmas automatika beszerzése is, ez a munkafolyamat ugyanis rengeteg kézi munkát igényel. A bérelt épületen napelemes rendszer működik, így annak áldásos tevékenységét a tész is élvezi.

Összehangolt működés

A szezon márciustól november végéig, a munka dandárja pedig április végétől októberig tart, amikor párhuzamosan megy a belföldi és az exportértékesítés. A telep 4000 négyzetméteres raktárán belül 600 négyzetméteren hűtött (öt kamra), és 2500 négyzetméteres temperált csomagolótérrel rendelkeznek. Mivel nem tudnak nagy árumennyiséget betárolni, a minél gyorsabb forgási sebesség a cél. A zöldségek legföljebb három-négy napot töltenek a telepen. Ehhez nagyon összhangban kell működni a tagsággal, a tagok hetente tájékoztatják az értékesítő kollégákat a várható termésről, ami gyakran már a „növényen” elkel. Elvárás, hogy a tagok egyéni vagy a közös minőségbiztosítási rendszert működtessenek, tehát bárki hibázik, azzal a többi tagot is nehéz helyzetbe hozza. A termelői kifizetést igazítani kell a belföldi/külföldi áruházláncok fizetési határidőihez, de átlagban tartani tudják a 30 napot.

A kötelező 2%-os kutatás-fejlesztési forrást a FruitVeB közös K+F programjához adják, ugyanakkor önálló marketingprogramot visznek. Ennek szerves része a kiállításokon való részvétel, a berlini Fruit Logisticán tavaly már kiállítóként is szerepeltek, és az idén is mennek, hiszen az export bővítéséhez fontos láttatni magukat. De találtak már vevő partnert üzletember-találkozókon (például a madridi Fruit Attraction kiállítás keretében) is, és sokat segít, ha az elégedett hazai áruházláncok ajánlják őket.