Ha ilyenkor télen valamilyen színes paprikát, paradicsomot, kígyóuborkát, cukkinit vagy jégsalátát veszünk, az jókora eséllyel Spanyolországból érkezett a magyarországi áruházláncokba vagy a nagybani piacra, tehát a magyarországi vásárlókat is érinti, hogy milyen az időjárás az Ibériai-félsziget déli felén, Európa téli zöldségeskertjében.
Magyarán, ha azt kérdezzük, hogy miért kerül 700 forintba egy kígyóuborka, mikor ősszel még 300-ért akciózták, akkor az a válasz, hogy ezért.
És persze a hazai termesztők számára sem közömbös a mediterrán időjárási helyzet alakulása, hiszen ha felmegy a fűtetlen spanyol fóliákban termesztett zöldség ára, akkor máris versenyképesebbé válik vele a hazai, értelemszerűen fűtött körülmények közül kikerülő és így drágábban előállítható áru.
Két euró alatt nem volt paprika
Ahogy a fruchthandel.de helyi tudósítója beszámol róla, a 2. naptári héten, vagyis január 5–11. között nem volt olyan paprikatípus, amit kilónként 2 eurónál kevesebbért kínáltak volna az Almería környéki fóliás körzet nagykereskedői. A magyar tölteni való fehér típussal ott nem foglalkoznak, a színesen szedett típusok közül az Italiano (nálunk Sweet Palermo néven is fut) fajtakör 2,0-2,4 euróért ment kilónként (800-900 forint), a piros kaliforniai paprika pedig 2,3-2,5 euróért (kb. 900-970 forint).
A hosszúkásabb kaliforniainak kinéző Lamuyo fajtakör ára akár a 2,60 eurót is elérte kilónként (ez már ezer forint fölötti összegnek felel meg), és lényegében ugyanennyi volt ennek a fajtakörnek a zölden szedett termése is.
A paradicsom ára szerényebben emelkedett
A paradicsomok ára nem ugrott meg olyan látványosan a hideg időben. A klasszikus bogyózva szedett paradicsom kilóára 1,0-1,2 euró volt a nagykereskedőknél (vagyis a 400 forintot sem feltétlenül érte el); míg a hosszan pulton tartható fajtáké, a fürtös paradicsomé és az extrább bogyóalakúaké valamivel több, 1,3-1,45 euróval (nem egészen 600 forintos maximummal) lehetett számolni.
A csíkos és a hosszúkás padlizsán ára 2,6-3 euró között volt (1000-1200 Ft), cukkinit pedig 2,2-2,7 euró között (850-1000 Ft) lehetett venni a nagykereskedőknél.
Ugyancsak 2 euró fölé drágult a kígyóuborka, a rövidebb termésű salátás uborkák ára valamivel alacsonyabb volt, 1,6-1,9 euró között mozgott. Zöldbabot is termesztenek ott fólia alatt, annak az ára is az egekbe szökött, fajtától függően 5-12 euróért ment a nagykereskedésekben.
Mi várható?
(az arrafelé igen ritka látvány, az almeríai zöldségtermesztési kutatóintézet épületében tizenegynéhány évvel ezelőtt is extra érdekességként volt kiakasztva a falra pár fotó, amelyeken egy egykori szolid hóborítást örökítettek meg).
Mindez természetesen kihatott a növények fejlődésére, valamint az újonnan palántázott állományokra, amelyek fejlődése most lassulni fog. Az előrejelzések szerint ezen a héten még biztosan számíthatnak 10 °C alatti éjszakákra a környéken.
Étkezési paprika: fejlesztésekkel, beruházásokkal még kezelhetők a kihívások
