A kurkuma egyik fő profilja a gyulladáscsökkentés
A kurkuma legismertebb hatóanyaga, a kurkumin, egy erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással rendelkező vegyület. Segíthet csökkenteni az ízületi gyulladást, enyhítve az ízületi gyulladással járó fájdalmat és duzzanatot. A térdízületi osteoarthritisszel kapcsolatos tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkuma ugyanolyan hatékonyan enyhíti a tüneteket, mint egyes NSAID-ok, viszont kevesebb mellékhatással.
A fogyásban is segít a kurkuma
A kurkuma fogyásban és derékbőség csökkentésében betöltött szerepe meglehetősen sokrétű és nagyon fontos lehet. Először is csökkenti a gyulladást, ami krónikussá válva súlyos nehézségekkel jár a szervezet számára, többek között összefüggésbe hozható az elhízással is. Fokozza az anyagcserét a barna és fehér zsírban lévő kalóriaégető aktivitás fokozása révén. Csökkenti az adipogenezist (új zsírsejtek termelődése). Szabályozza az olyan hormonok termelését, mint a leptin és az adiponektin, amelyek befolyásolják az éhséget, az anyagcserét és a testsúlyt. Megnöveli a szervezet energiafelhasználását, ezáltal csökkenti az elraktározandó zsír mennyiségét. Prebiotikus hatású és segít szabályozni a bélrendszer egészségét.
Trükkösen
A kurkumin biohasznosulása nagyon gyenge, azonban egy leheletnyi fekete borssal kétezerszeresére növelhetjük. Zsiradékkal történő együttes fogyasztása, illetve a fermentálás is segíthet növelni a hozzáférhetőségét.
Gyógyszerszedők figyelmébe
A kurkuma befolyásolja bizonyos gyógyszerek (vérhígítók, gyomorsavcsökkentők, vércukorszint-csökkentő szerek, rákellenes gyógyszerek, vérnyomáscsökkentő szerek, és a hormonpótló terápia) hatását, ezért erre oda kell figyelni. Ha nagyobb dózisú étrendkiegészítő szedését tervezi, megkezdése előtt feltétlenül érdemes megbeszélnie a kezelőorvosával.
A kurkuma jótékony hatással van az agy, a szív és az anyagcsere egészségére. De mint egyetlen étrendkiegészítő sem képes a hétköznapokban hozott rossz döntések következményeit semmissé tenni, úgy a kurkuma sem. Életmódbeli változtatásokkal, és az étrend megreformálásával azonban hatékony támogatója lehet a testtömegcsökkentésnek, valamint sok más egészségügyi probléma mérséklésében, illetve felszámolásában segíthet.
A kömény több, mint fűszer! Így támogatja a fogyást és egészségünket… – Magyar Mezőgazdaság
Kakukkfű: nemcsak a tüdőt tisztítja, hanem a gondolatokat is – Magyar Mezőgazdaság
