0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 10.

Korai káposzta, de mennyire korán?

Szentes környékén a korai káposztaféléket februárban szokták kiültetni a fűtetlen fóliákba.A minél korábbi értékesítés érdekében azonban évről évre előbb palántáztak. Idén van, aki már január közepére megrendelte a palántákat, árulta el Gulyás János.

Fűtött növényházakba csak elvétve tesznek kora tavasszal káposztaféléket, a többség hidegfóliákba ültet, és a káposzta vagy kínai kel felszedése után általában paprikát termeszt, magyarázta Gulyás János, a DélKerTÉSZ szaktanácsadója.

Közbejött a fagy

Az egyre korábbra hozott ültetésnek van kockázata, tavaly például még a február eleji palántázás után is erős hideghatás érte a növényeket, ha nem takarták őket több rétegű fátyolfóliával a fűtetlen sátrakon belül. A nem elég vastag takarás valószínűleg az idei szokatlanul hideg januárban is okozott gondot, ahol még a tavalyinál is korábban ültettek.

Bár a jelenleg termesztett fajták esetében jellemzően nem kell tartani attól, hogy a növények magszárba mennek, a hosszan tartó fagy miatti megfázás következtében lassabban fejlődnek, és a fejméret is csökken.
A képen látottal ellentétben, a jelenlegi fajták többsége, hosszú lehűlés miatt sem megy magszárba
Fotó: Balázs Máté

Nem jó, ha megnyúlik a palánta

A csöpögtetőöntözéssel közvetlenül a gyökerekhez vihetjük a vizet
A csöpögtetőöntözéssel közvetlenül a gyökerekhez vihetjük a vizet
Fotó: Gulyás János

Aki pedig annyira merész volt, hogy már január közepére megrendelte a palántát, ám a fagyok miatt nem tudott ültetni, nagy valószínűséggel kicsit megnyurgult, „túl koros” növényekkel indítja a szezont. Ez pedig később szintén megbosszulja magát, a rossz indulás nemcsak valamivel későbbi szedéshez, hanem a kisebb fejekből eredően szintén hozamveszteséghez vezet.

A felső öntözésről egyre többen átállnak a csepegtetésre korai káposztafélék termesztésekor. Gulyás János is az utóbbi híve. A csepegtetőöntözés ugyanis nemcsak víztakarékosabb, hanem abban is segít, hogy a tápoldatot a növények gyökérzetének közelébe juttassuk.

Gulyás János szerint

a tápanyag-utánpótlásban nagy biztonságot ad a talajban lassan lebomló, szabályozott tápanyagleadású alapműtrágyák használata.

A tápanyag ugyanis elérhető közelségben lesz már a kiültetéstől, és a tenyészidőszakban kevesebbszer kell tápoldatozni. Ez esetben is érdemes azonban recept szerint dolgozni, és a növények fejlődéséhez igazítva „hozzátáplálni”, pótolni a hiányzó kalciumot, magnéziumot, káliumot vagy foszfort.

Szentes környékén a termelők egy része korai káposztával indítja a szezontFotó: DélKerTÉSZ
Szentes környékén a termelők egy része korai káposztával indítja a szezont
Fotó: DélKerTÉSZ

Szedés idején csak természetes készítmények

A talajlakó kártevők ellen sajnos egyre kevesebb készítmény áll rendelkezésre. Van néhány biztató riasztó hatású biológiai készítmény, remélhetően minél hamarabb megkapják a használati engedélyüket. A komoly minőségi gondokat okozó tripszek, levéltetvek, repceszár ormányos ellen még van bevethető növényvédő szer, az általában 7 napos élelmezési várakozási idejük miatt azonban a szedéshez közeli időszakban legföljebb narancsolaj és a káliszappan hatóanyagokkal tudunk foltkezelést végezni, különben egy hétre fel kell függeszteni az értékesítést, hangsúlyozta a szaktanácsadó. A gombabetegségek szerencsére megfelelő szellőztetéssel megelőzhetők.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: