A vállalkozás kínálata átgondolt és kiegyensúlyozott. A termékpaletta különböző ízvilágokkal és felhasználási lehetőségekkel szólítja meg az egészségtudatos fogyasztókat. Az üzletek választékát jellemzően a zab- és rizstejek uralják, ezért a PlantSoul más irányt képvisel: a gabonák helyett – amelyek több szénhidrátot és kevesebb mikrotápanyagot tartalmaznak – a magokat használják. A magok zsír-, fehérje- és ásványianyag-tartalma magasabb, az azokból készült italok természetesebb módon krémesebbek. Ezért használnak inkább mandulát, kesudiót, pisztáciát és törökmogyorót. Ezen kívül a termékpalettában helyet kapnak a mák- és kókuszalapú italok is. Kínálatukban teljesen natúr termékek is szerepelnek, amelyek kizárólag magokat tartalmaznak, édesítés nélkül. Ezek kifejezetten jó választást jelentenek diétázók és cukorbetegek számára is.

Az alapanyagokat magyar termelőktől és nagykereskedésektől szerzik be. A PlantSoul-termékek ízkombinációi egyediek, és minden ital más-más célt szolgál, ennek megfelelően alakultak ki a receptek is.

A teljesen natúr termékek mellett – ezek a tejet helyettesítik – készítenek ízesített italokat, amelyek önmagukban is desszertélményt nyújtanak. Fontosnak tartja, hogy ne csak a laktózérzékenyek vagy a kimondottan egészségtudatos fogyasztók találják meg a PlantSoul termékeiben számításaikat, hanem mindenki, aki ízletes, különleges italra vágyik. Éppen ezért kínálnak étcsokoládés mandulaitalt, pisztáciás desszertitalt, valamint a nemrég bevezetett epres és mangós italokat is, amiket különösen a gyerekek kedvelnek.

Folyamatosan kell fejleszteni

A tulajdonos arról is beszélt, milyen kihívásokkal jár a friss magtejek értékesítése.

– Mivel a termékeim nagyon speciálisak, gondolok itt a rövid lejárati időre és a hűtős tárolásra, emiatt az értékesítésük az átlagosnál nehezebb. Sokan már a kezdetektől próbáltak lebeszélni a friss magtejeket gyártásáról, hiszen a logisztika és a viszonteladói elfogadtatás a kereskedőknél komoly kihívás. Ennek ellenére kitartottam, és a visszajelzések azt mutatják, hogy egyre többen keresik, fogyasztják a termékeimet. Természetesen ezek az adottságok lassítják a gyors növekedést. Az ipar nyomása és a megszokás miatt az emberek hozzászoktak a tartós élelmiszerekhez, és sokan úgy gondolkodnak, hogy az élelmiszerek többsége hónapokig is eláll. A tartósításnak azonban vannak hátrányai.

– valjja Kuszkó Gábor.

A PlantSoul termékei egyre több fogyasztó kedvencévé válnak, ami a márka erősödését jelzi.

Forgalmuk hónapról hónapra növekszik, ami jól jelzi, hogy valódi igény van a friss, mindenmentes magtejeikre. Akik már kóstolták, pontosan érzik a különbséget az UHT-s és a friss magtej között. A legnépszerűbb termékük a mandula- és kesudióital, mert ez használható a legszélesebb körben: kávéba, főzéshez, palacsintába, kakaóhoz, de turmixhoz is tökéletes alapanyag. Mivel a magokon kívül semmi más nincs benne, alacsony kalóriatartalma miatt diétázók is kedvelik.

A vállalkozó szerint egyre többen keresik a természetes és egészséges termékeket.

Edukációra van szükség ahhoz, hogy az emberek megértsék, milyen hatással van a táplálkozásuk a szervezetükre. Egyre többen ismerik fel ezt, és inkább egészségesebb élelmiszerekre költenek, mint gyógyszerekre. Én mindenkinek azt ajánlom, hogy figyeljen oda, mit visz be a szervezetébe.

Kuszkó Gábor elkötelezetten dolgozik vállalkozása folyamatos fejlesztésén, mindig keresi a lehetőségeket az innovációra. Úgy véli, egy vállalkozás vagy fejlődik, vagy megszűnik. Folyamatosan új termékekkel jelentkezik, és még rengeteg ötlete van, amit szeretnének megvalósítani. Mind a gyártástechnológiában, mind a vállalkozási modellben igyekszik folyamatosan fejlődni. Fontos számára az önképzés, sokat tanul más vállalkozóktól és szakemberektől, hogy mindig a lehető legjobb minőségű termékeket biztosítsa vevőinek.

Rostási Nikolett