Luiz Paulo Dias Pereira Filho a Reutersnek elmondta, hogy az arabica növény ősének számító eugenioides termését várakozásai szerint 1 millió brazil reálért (kb. 70 millió Ft) tudja eladni 10 szabványos, egyenként 60 kilogrammos zsák esetében. Az arabica ára idén zsákonként közel 400 dollárra (kb. 144 000 Ft) csökkent.
„Ez egy rendkívül édes kávé” – mondta Pereira Filho a ritka fajról. Nem keserű, mivel a koffeintartalma annyira alacsony, hogy gyakorlatilag mentesnek számít.

Fotó: Bruno, Pixabay
Korábban Tajvanon és Szaúd-Arábiában is értékesített a kávéból, más országok mellett.
„Az eugenioides iránti érdeklődés most nagyon hasonlít számomra az arabica faj geisha változata iránti érdeklődéshez a 2000-es évek elején” – mondta Kim Ionescu, a Specialty Coffee Association (SCA) stratégiai fejlesztési vezetője, kiemelve a ritkaságot és az egyedi ízt, amelyek luxustermékké teszik.
Az eugenioides kávénövény nehezen termeszthető és érzékeny az éghajlatra és más tényezőkre, ráadásul alacsony a terméshozama – mondta Pereira Filho. Elmondása szerint az öt hektárnyi ültetvényén hektáronként mindössze két zsák termésre számít, ami kevesebb mint tizede az arabica átlagos hozamának.
„Nagyon sok gondoskodást igényel, mivel nem esett át genetikai szelekción” – mondta Pereira Filho, aki szerint a világon csak néhány másik gazdaság próbálkozik az eugenioides kereskedelmi termesztésével. A globális termésről a Reuters-nek sincs információja.

Fotó: jcomp, Freepik
Pereira Filho több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik specialty kávé termesztésében Brazíliában, amely a világ legnagyobb arabica kávétermelője.
Az eugenioides kávéról
Az eugenioides (Coffea eugenioides) egy vad kávéfaj Afrikából, és az arabica egyik őse.
Különlegessége, hogy az alacsony koffeintartalom miatt íze sokkal édesebb, és gyümölcsös, virágos jegyeket hordoz. Emiatt az ún. speciality kávék fontos összetevője. Termesztése nehézkes, kevesen termesztik nagy mennyiségben. A jövőben azonban fontos szerepe lehet új fajták nemesítésében.



