0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 9.

Címke: robusta

Kávé a klímaváltozás szorításában

A klímaváltozás egyre erősebben hat a globális kávéágazatra: a szélsőséges időjárás és a növekvő hőmérséklet csökkenti a hozamokat, zavarokat okoz az ellátási láncban, ami a kávé árának további emelkedéséhez vezethet.

Ritka, különleges kávé hozhat nagy bevételt a termelőknek

Egyelőre egyetlen brazil ültetvényen termesztik a ritka eugenioides kávét, melyről a negyedik generációs kávétermesztő elmondta: akár az 50-szer drágábban is értékesítheti, mint az arabicát.

A kávé ára is földbe állhat a kakaó után?

Néhány kávészektor-szakértő párhuzamokat vont a kávé- és a kakaópiac között. Szerintük a kávé ára csökkenni fog a következő hónapokban, ahogyan a kakaó ára is visszaesett a 2024-es csúcs után.

Kávé-kísérlet egy város közepén: a cél egy klímaálló ültetvény

A világ legnagyobb városi kávéültetvénye, amely Brazíliában, São Paulóban található, ezen a héten mintegy 1500 új kávécsemetével bővült. A kutatók arra kíváncsiak, mennyire képesek ellenállni a klímaváltozásnak és a kártevőknek.

Arabica vagy Robusta? Veszélyben a brazil kávé

Brazíliában a kávé betakarítása idén gyorsan halad, de az arabica és robusta terméshozamok alacsonyabbak a vártnál. Az időjárási körülmények miatt a robusta termés 10%-kal, az arabica 5%-kal csökkenhet.