A méhbalzsamban található flavonoidok, és fenolos vegyületek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek így védőhatást biztosíthatnak az oxidatív stressz, és a sejtkárosodás ellen, valamint hasznosak lehetnek különféle gyulladásos állapotok kezelésében, mint például az ízületi gyulladás, ekcéma, és más gyulladásos bőrbetegségek, stb.

Enyhe nyugtató hatása végett számíthatunk rá, ha feszültek, szorongóak, stresszesek vagyunk. Emellett segíthet a stresszel, és szorongással kapcsolatos fejfájdalom csökkentésében is.

Ha kiütést, vagy légzési nehézséget tapasztal, hagyja abba a fogyasztását, külsődleges használatát. Amennyiben allergiás más ajakosvirágúak családjába tartozó növényre (menta, zsálya, kakukkfű, oregánó, stb.), egyáltalán ne kezdje el használni. Várandósság, illetve szoptatás alatt maximálisan kerülendő.

Mint fűszernövény

Citrusos-fűszeres levelei, apró, ízletes, és pompás színű virágai ízesítőként használhatók salátákban, italokban, desszertekben. És mivel éppen itt a nyár, jöjjön egy méhbalzsamos, „pezsgős” szomjoltó.

Almaecetes üdítő: szórjunk néhány virágfejet jó minőségű almaecetbe, és érleljük 2 hétig. Egy evőkanálnyi aromás ecetet, és 1 teáskanál nádcukrot adva 1 pohár vízhez, üdítőitalként fogyaszthatjuk. Egyébként salátákhoz is kiváló.

A méhbalzsam leggyakrabban a méhekkel kapcsolatban kerül szóba, és való igaz, rajonganak érte a pollinátorok. Mégis jó tudni, hogy nekünk, embereknek is nagyon ajánlott. Ízletes teát ad, levelével takarékosan (mivel elég intenzív ízű) fűszerezhetünk, és virágaival feldobhatjuk nyárias salátáinkat, italainkat, desszertjeinket.