A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács által Bugyiban tartott tartott sajtótájékoztató, melyen többek közt szó volt az új magyar szabadföldi burgonyáról, a kiskereskedelmi láncok partneri hozzáállásáról.
Talán kevesen tudják, hogy az itthon termett burgonyából alig négy hónapig vagyunk önellátóak, utána jön a francia, a holland import. Idáig már nem is lepődnénk meg túlságosan, de évről évre tapasztaljuk a piaci anomáliákat. A krumpli kiskereskedelmi ára hol az egekben, hol pedig kiszámíthatatlanul mélyen alatta van.
Senkinek sem jó
A kialakult helyzetre hívta fel a figyelmet a közelmúltban a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács által Bugyiban tartott tartott sajtótájékoztató, melyen többek közt szó volt az új magyar szabadföldi burgonyáról, a kiskereskedelmi láncok partneri hozzáállásának szükségességéről, a szélesedő fajtakínálatról, valamint a termelői együttműködésekről.
„A COVID alatt két terméknek ment fel az ára: az aranynak és a burgonyának”- köszöntötte a résztvevőket a házigazda Csizmadi Imre, a NAK kertészeti és beszállítóipari osztály elnöke, termelő, aki elmondta, korábban a burgonyatermesztők ötéves ciklusokban gondolkodtak, a mai közgazdasági helyzetben egyetlen veszteséges év bedönthet egy gazdaságot.
„A burgonya alapvető élelmiszernövényünk, melynek termesztése során számos kihívással kell szembenézniük a gazdálkodóknak. Ilyenek a szélsőséges időjárás, a vízellátás hiányosságai, a károsítók nyomása, az inputköltségek növekedése és a szigorodó piaci előírások, amelyek egyaránt sújtják az ágazatot. Emellett az import hatása is erős, a tavalyi évi európai túltermelés fokozottan rányomta a bélyegét az idei szezonra” – hangsúlyozta Kecskés Gábor. Az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács elnöke hozzátette, az ezredfordulón még mintegy 40 ezer hektáron termesztettünk burgonyát, ami mára drasztikusan lecsökkent. Míg a korábban bevezetett árrésstop jelentett a védelmet a fogyasztók számára – ami csak az étkezési burgonyára vonatkozott, és nem érintette az újburgonyát -, a szakember véleménye szerint ez már ki kellene vezetni.
Vegyünk hazait
A korai magyar újburgonya már június közepén megjelent a piacon; nagy mennyiségben pedig június végén-július elején kerül betakarításra, ezzel tömegesen elérhetővé válik a kiskereskedelmi láncokban is.
Hazánkban jelenleg mintegy 5065 hektáron folyik termesztés, az AKI jelenlegi adatai alapján. A hektáronkénti termésátlag az ezredforduló óta hozzávetőlegesen 30 százalékkal nőtt, azaz hatékonyabb a termesztés, de további technológiai fejlesztések szükségesek.
