A Légumes de France már június végén figyelmeztetett az úgynevezett „hajszárító-effektus” következményeire; azaz, hogy a hőség, a rendkívül száraz levegő és a szél együttesen akár órák alatt kiszáríthatja a szabadföldi növénykultúrákat. A szervezet rámutatott, hogy az ilyen időjárási jelenségek immár nem számítanak rendkívülinek, és ismételten sürgette a növényvédelmi beruházásokat, valamint a vízellátás biztosítását.

Óriási a veszteség

Néhány héttel később a helyzet súlyosbodott. A többszöri hőhullámot követő helyszíni jelentések több ezer tonnás kiesést mutattak növénykultúrától függően. A legsúlyosabban érintett fajok közt vannak a salátafélék, valamint a sárgarépa, a póréhagyma, a salottahagyma, a fokhagyma és a vöröshagyma. Az akkori előzetes becslések szerint a veszteség mértéke a salátafélékből és bébizöldségekből 20–100% közötti, a sárgarépából 20–30%, a tavaszi póréhagymánál 50%, a tarlórépánál 20–30%, az ipari borsó és bab esetében pedig 30–40% volt; de hagymáknak akár a teljes egésze odaveszhetett.

A termelők, termelői szervezetek anyagi veszteségét már júliusban több tízmillió euróra tették, megjegyezve, hogy megfelelő vízellátás nélkül lehetetlen az újravetés és az újraültetés, hacsak nem érkezik meg az égi áldás.

Sérülékeny gazdaságok

Júliusban a Légumes de France felszólította a kormányt, hogy minden rendelkezésre álló eszközzel – főként innovatív megoldásokkal  – támogassa a legkiszolgáltatottabb zöldségtermesztő gazdaságokat.

Azt is hozzátették, hogy a növényvédő berendezések, a víztároló kapacitás bővítése és a vízkészletek biztosítása elengedhetetlen a francia zöldségtermesztés fenntartásához az egyre gyakoribb szélsőséges időjárási események közepette.