Többféle hasznosítás egy területen
Az agrárerdészet lényege, hogy a mezőgazdasági kultúrák és a fák harmonikusan, egy időben, azonos földhasználati egységen belül jelennek meg. Ez megvalósulhat a fatermesztés és a növénytermesztés, illetve az állattartás összekapcsolásával is. A cél a területek többcélú hasznosítása.
Dr. Szabó Orsolya, a Soproni Egyetem tudományos főmunkatársa a KÁN Egyetemi Napok „Agrárium 360° – Vidék. Érték. Jövő” című szakmai napján, a Szemléletváltás a legeltetéses állattenyésztésben című konferencián beszélt az agrárerdészeti rendszerek lehetőségeiről.
Az agrárerdészetnek több formája ismert. Ide tartozhatnak a köztes termesztési rendszerek, a fás legelők, az erdei melléktermékek hasznosítására épülő területek, a gyümölcstermesztéssel kombinált rendszerek, a mezővédő erdősávok és fasorok, valamint egyes faültetvények is. Az egyik összetettebb forma a silvopastorális rendszer, amelyben a fák, a gyep vagy más takarmánynövény és az állattartás egyszerre van jelen.
A szakember szerint egy jól kialakított rendszerben a fák nem csupán terméket adnak, hanem számos ökológiai szolgáltatást is nyújtanak. Mérsékelhetik a szél- és vízeróziót, javíthatják a víz beszivárgását és tárolását, valamint kedvezőbb mikroklímát alakíthatnak ki.
Árnyék és védelem
A legeltetéses állattartásban különösen fontos lehet a fák jelenléte. A fás vegetáció árnyékot és szélvédelmet biztosíthat az állatok számára, miközben a területen kiegészítő takarmány- vagy termékforrás is megjelenhet. A fás elemek emellett változatosabb élőhelyet teremtenek, ami a beporzók, madarak és más élőlények számára is kedvező lehet.
Szabó Orsolya hangsúlyozta, hogy a pozitívumok mellett a kockázatokkal is számolni kell. A fiatal fákat az állatok károsíthatják, taposási problémák alakulhatnak ki, túl nagy záródás esetén pedig csökkenhet a gyep hozama. Száraz termőhelyen a fák és a lágyszárú növényzet közötti vízkonkurencia is meghatározó tényező lehet.
Ezért az agrárerdészeti rendszer kialakításánál nem elegendő a fák számát vagy a kívánt árnyékolást meghatározni. A fafaj, a térállás, a termőhely, a gyep összetétele, az állatfaj és a gazdálkodási cél egyaránt befolyásolja az eredményt.
