Este beindítja, reggel ellenőrzi

Bordányban Nógrádi Zsolt 12-13 éves őszibarackosát védi korona fölötti öntözéssel. Az idén olyan jól sikerült, hogy háromszor is ritkítottak, mégis túl sok lett a gyümölcs egyes fajtákon. Őszibarackból is nagyon hiányzik a hazai fajtaértékelés, nála 22 fajta van, amelyek közül az újratelepítéskor választani fog az addigi tapasztalatok alapján. Azt már tudja, hogy most túl sok nála a nektarin, amit azért ültetett, mert irritálja a bőrét a molyhos barack. Viszont a légköri aszály miatt itthon kevésbé tudunk szép nektarint termeszteni, mint az olaszok meg a spanyolok, ráadásul olcsón itt van a tőlük importált áru.

Öntözésre mindenképp szükség van a bordányi homokon, és a csöpögtetésről mikroszórófejre való váltás, amit a fagyvédelem miatt vállalt, a fák teljesítményére is kedvező hatással volt. Úgy látja, hogy sokkal szebb nektarint tud szedni a mikroszórófejes öntözés hatására, mint korábban. Tavaly döntött úgy, hogy átáll fagyvédő öntözésre, amikor a szomszédja példáján látta, mennyire hatékony megoldás. Akkor mínusz 9 °C-nál féltermést szüretelt a szomszéd. Nem sikerült a teljes ültetvényt védeni, pár sort ki kellett hagyni, hogy meglegyen a szükséges 2 bar nyomás a szórófejeknél. A gerincvezeték megmaradt a talajban, arra szerelték fel a szórófejeket, amelyeket a korona magasságában is el lehet helyezni. A környéken különböző védekezési módszereket alkalmaznak a termesztők: van, aki szélgéppel védekezik, más korona alatti öntözéssel meg fűtéssel.

Egyszerű is a módszer, este beindítja és reggel megnézi, hogyan alakul a helyzet, mondja. Az idén a tőle száz méterre fekvő gyümölcsösben súlyos kár keletkezett, csak a leginkább fagytűrő fajtán lehet gyümölcsöt találni.

Fánként 60-70 kilogramm termésre számít, a gyümölcsöt a budapesti nagybani piacon értékesíti. Azért oda szállít, mert magasabb árat ér el a fővárosban, mint a közeli Szegeden, és kialakult vevőköre van, több mint húsz kereskedővel áll kapcsolatban. Keményen szedik a barackot és hűtőházban válogatják, tárolják.

Azt tervezi, hogy az új telepítésekben feleannyi nektarint ültet majd és a lapos barackból is csak keveset, a legtöbb sárga és fehér húsú molyhos barack lesz, érési sorba rendezve. Most is így alakította ki az ültetvényt, a 360 méteres sorok elején a korai érésű fajták vannak.

Ritkítani kellett a barackot

Szántóföldi Super 10 szórófejet használ Ördögh László, aki az idén tízszer kapcsolta be a rendszert, és növénykondicionáló készítményeket is használt. Mint mondja, sikerült mindent „a fákra ragasztani”, ennyit még nem kellett ritkítani, mint idén. Ez a fagyvédelmi módszer működik a legjobban, ha van hozzá víz, amire amúgy is szükségük van a gyümölcsfáknak. Szélgépet is használ, amiből aggregátoros változatot szerzett be, mert már előfordult, hogy nagy vihar után napokig nem volt áram.

Ahogy alakul az időjárás, hamarosan csak az öntözővízre lehet alapozni, eső híján. A csöpögtetőcsővel folytatott vízpótlás kicsit kevés az őszibaracknak, de ad annyi vizet, hogy ne legyen nagy baj. Öntöződobbal és árasztással is pótolja a vizet, illetve a kiépített fagyvédő öntözést alkalmazza. Az éréshez közeledve fölülről már nem ad vizet, mert lepuhul a gyümölcs.

A szántóföldi szórófejeket 12 × 12 méteres háromszög kötésben helyezte el, egy méterre a talajtól. Ezek a nagy teljesítményű, 450 literes szórófejek 2-2,5 méter magasra juttatják a vizet. Fiatal, illetve nem metszett fáknál nem kapcsolja be az öntözést Amúgy a metszetlen fákon hidegben jobban megmarad a barack, csak a fagyok után nagyon nehéz időben elvégezni a metszést, és a késői beavatkozást követően a fák növekedési erélye sokkal gyengébb.