Folsav: éhgyomorra szinte teljesen felszívódhat
A folsav a B9-vitamin szintetikus formája, amely különösen fontos a sejtosztódáshoz és a megfelelő vérképzéshez. A várandósság előtt és annak korai szakaszában kiemelt jelentőségű, mivel a megfelelő folsavellátottság csökkenti a magzati velőcsőzáródási rendellenességek kockázatát.
A kutatások szerint az étrend-kiegészítőként bevitt folsav éhgyomorra közel teljes mértékben felszívódhat, míg étkezéssel együtt fogyasztva a felszívódás körülbelül 85 százalékos lehet. Ez a különbség azonban nem feltétlenül jelent érdemi eltérést a gyakorlati hatékonyságban.
A folsav ugyanis étkezéssel együtt is jól hasznosul. Ha valaki olyan multivitamint vagy várandósvitamint szed, amely éhgyomorra hányingert okoz, nem szükséges kizárólag a felszívódás maximalizálása miatt kellemetlenségeket elviselnie.
A természetes folátforrások, például a leveles zöldségek, a bab és a borsó szintén hozzájárulnak a megfelelő ellátottsághoz.
Nem mindig a maximális felszívódás a legfontosabb
Bár az éhgyomorra történő bevétel bizonyos készítményeknél előnyös lehet, az étrend-kiegészítők alkalmazásakor több szempontot is figyelembe kell venni.
A felszívódás mértéke önmagában nem mutatja meg, hogy egy készítmény hosszabb távon mennyire hatékony, és azt sem, hogy szükség van-e egyáltalán a pótlásra.
A szakértők szerint az étrend-kiegészítők szedését célszerű igazolt hiányállapothoz vagy konkrét egészségügyi szükséglethez kötni. Különösen fontos az óvatosság akkor, ha valaki rendszeresen gyógyszereket szed, mivel egyes ásványi anyagok befolyásolhatják bizonyos gyógyszerek felszívódását és hatását.
A túlzott bevitel szintén kockázatot jelenthet. A nagy adagban, tartósan szedett cink például rézhiányhoz vezethet, a szükségtelen vaspótlás pedig káros vasfelhalmozódást okozhat.
A vas, a cink és a folsav esetében az étkezés nélküli bevétel javíthatja a felszívódást, de a tolerálhatóság, az adagolás és az egyéni szükségletek legalább ilyen fontosak.
