Összesen 26, minden versenyfeltételnek megfelelő pályázat érkezett – mondta Hermann Zsuzsanna, SIRHA Budapest idén harmadik alkalommal megrendezett innovációs versenyének zsűrielnöke. A díjakat – az első helyezetteknek járó egyedi üvegdíszeket, a Trade Magazin által kiállított ajándékcsomagot, valamint az okleveleket – Nagy István a Földművelésügyi Minisztérium államtitkára, valamint Ganzcer Gábor a Hungexpo Zrt. vezérigazgatója adta át a szakkiállítás megnyitóján.
Az élelmiszer és ital kategória harmadik helyezettje az M-Gel Kft. lett, akik a csökkentett cukor tartalmú, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, fagyasztható tejszínkrémükkel pályáztak. A kategória megosztott második helyezettjei a Fino-Food Kft. (emelt tejfehérjés tejtermékcsalád), illetve a Panyolai Szilvórium Zrt. (különleges ágyastechnológiával készült szilvatermék). Az első helyre a Rubin Szegedi Paprikafeldolgozó Kft. került, a fűszerpaprika magolaj termékével.
A sütőipari és cukrászati kategória harmadik és egyben második helyezettje az Inno-Szinergia Kft. lett, glutén és allergén mentes amarella desszertjével, valamint napraforgómagos zsemléjükkel. Az első helyezett a Zila Kávéház Kft. lett, akik az i love cake termékformát alkották meg.
A technológia kategória harmadik helyezettje Jet Hungary Kft. lett, a mobil sörcsapoló berendezésükkel, a második pedig a Quadro Bite Zrt. a webes ételrendelő rendszerükkel. A dobogó legmagasabb fokára a MAXÍZ Kft. került az innovatív HACCP online platmormjuk kidolgozásáért.
A csomagolóipar és a logisztika kategória harmadik helyezettje – a korábban már a tech kategóriában jutalmazott – Quadro Bite Zrt. lett, ételazonosítási rendszerükkel, az első helyezett a Star Focus Kft. lett, a komposztálható pálmalevél tároló eszközcsaládjukkal. A kategóriában nem hirdettek második helyezettet.
Végül, de nem utolsó sorban a szállodaipari termékek kategóriájának győztese a Rill and Son Kft. lett, akik egy exkluziv mobilbárszekrényt fejlesztettek ki.
