
Hollandiában a belföldi idény végeztével magasak az árak, míg az Egyesült Királyságban jó a kereslet a spanyol paprika iránt. A francia paprikapiacon túlkínálat tapasztalható, mivel a hazai termesztés vége egybeesik a spanyol áru érkezésével. Olaszországban a szokatlan meleg miatt meghosszabbodott az értékesítési idény, az átlagnál magasabb hőmérséklet zavarokat okozott a spanyol piacon is. A Dél-afrikai Köztársaságban a paprika ára csökkent a helyi termés piacra kerülésével, eközben Kínából elindult az első paprikaszállítmány Oroszországba, Észak-Amerikában pedig a kínálat és az ár is nő.
Egy holland kereskedő szerint az egész értékesítési idényben kielégítő volt a paprika ára, csak a nyár folyamán volt egy kis visszaesés. Ebben az is közrejátszott, hogy Spanyolországban lassan indultak fejlődésnek az állományok az év elején, így
Az Egyesült Királyságban már átálltak a spanyol importra, az első piros, zöld és sárga paprikák november elején érkeztek meg a boltokba. Egy importőr szerint a termésminőség jó. A spanyolok az összes paprikát fóliában termesztik, így a csapadékos időjárás és a különösen meleg nyár sem rontotta a minőséget. A holland és az angol hajtatási szezon véget ért, így az Egyesült Királyság piacán jó a kereslet a spanyol paprika iránt. Mivel a hollandok alacsony árakkal zártak, jó egy hétig tartott, amíg elérte az ár az ilyenkor szokásosat.
A francia paprikahajtatási idény is a végéhez közeledik, de még mindig nagy mennyiségek vannak a piacon, a kedvező időjárás miatt ugyanis még november végén is kötöttek a növények. Eközben már érkezik a spanyol termés, és a forgalmazók, különösen a szupermarketek már azt részesítik előnyben. A francia termelők elégedetlenek, szerintük a paprikaárak nincsenek összhangban a hajtatási költségekkel.

A kedvező időjárásnak köszönhetően Olaszországban még tart a paprikaszezon. Több régióban termesztenek, különösen délen és a szigeteken, és a vevők több mint 60%-ban az olasz háztartások.
A szezon elejével ellentétben a paprika ára csökken, kilónként egy euró körül mozog. Főként a Lamuyo típust termesztik, kizárólag belföldi értékesítésre. Olaszország nem önellátó paprikából, ezért Spanyolországból és részben Hollandiából is vásárol.
Észak-Olaszországban az egyik legfontosabb paprikatermő terület Veneto régió. Az egyik nagy termelő elárulta, hogy nála a szedés általában június végétől szeptember végéig tart, de idén a meleg ősz miatt november közepéig értékesített. A novemberi árak azonban nem voltak kielégítőek: átlagosan 1,50 eurót kaptak egy kilóért, amíg néhány héttel korábban akár 2,50 eurót. Általánosságban elmondható, hogy 2023-ban az árak alacsonyabbak voltak, mint 2022-ben. Az olasz termés mellett a nagybani piacokon a spanyol sárga és piros kaliforniai (80/100 vagy 90/100-as méretben) paprikát kínálják kartondobozban vagy ömlesztve.
Spanyolországban viharos volt idén a paprikapiac. A júliusi és augusztusi ültetési időszakra eső nagy hőség miatt nem volt megfelelő a virágzás, így a termésmennyiségek elmaradtak a várttól és az első paprikák minősége sem volt jó.

A hőmérséklet változásával azonban javult a helyzet, és az árak jelenleg jó szinten vannak. A kaliforniai paprika ára minden szín esetében meghaladja kilogrammonként az egy eurót, a legdrágább a piros (1,48 és 1,57 euró). A főleg hazai piacra termelt piros Lamuyo még drágábban, 1,79 eurós kilóáron kelt el az árverésen, a palermó paprikát pedig mindegyiknél jóval drágábban adják, ennek 2,58 eurónál jár a kilóára. Ezek nem rossz árak, de figyelembe kell venni, hogy a szezon eleji hőség miatt terméskiesés sújtotta a kertészeket, emlékeztetett egy almeríai termelő és exportőr. Reméli, hogy április–májusig, amikor Almeríában véget ér a szezon, és átadják a helyet Murcia és a Levante térség termelésének, pozitív lesz a mérlegük.
Európán kívülA Dél-afrikai Köztársaságban az elmúlt hónapokban tapasztalt rendkívül magas paprikaárak végül 40%-kal csökkentek, mivel az ország középső részén emelkedik a nyári hőmérséklet és nő a kínálat. Ott a termelés általában az év vége felé növekszik. ![]() Kína északkeleti Haidong városából november 18-án indult az első 20 tonnás paprikaszállítmány Oroszországba, azóta több mint 80 tonna színes paprikát exportáltak Oroszországba és közép-európai országokba. A jelentések szerint Ledu kerületben 4000 kilogramm színes paprikát szednek, amely méretben és minőségben egyaránt megfelel az exportnormáknak. A helyi gyümölcsök és zöldségek értékesítési piacának további nemzetközi bővítése érdekében Ledu is része Kína „egy út, egy övezet” (belt and road) hálózatának, megnyitva Oroszország és más európai térségek zöldségpiacát. Más források szerint a jelenlegi piaci visszajelzésekből ítélve, a tavalyi alacsony árak hatása miatt idén kisebb területen termesztenek paprikát. A fő kínálat áprilistól májusig áll rendelkezésre. A termés nagy részét így helyben vagy regionálisan értékesítik. Észak-Amerikában a kínálat megfelelő, sőt kissé emelkedett. Jelenleg a kaliforniai Coachellában folyik, keleten pedig Floridában növekszik a termelés. Mexikóban valamivel korábban kezdődött a termelés, az összmennyiség várhatóan az előző évi szinten marad. Eközben a kanadai üvegházi termesztés november vége, december eleje körül befejeződik, de Mexikóból és Spanyolországból is érkezik áru. A paprika iránti kereslet átlagos, bár a fogyasztás a következő hetekben – különösen a karácsonyi/újévi ünnepek alatt – növekedni fog, és azzal együtt az árak is. |









