A Balaton-felvidéken hagyomány van a mandulának. Az utcákon sétálva, belesve a kertekbe 50-100 éves fákkal is találkozhatunk. Nem véletlen, hogy a szakma számára ikonikus Balatonakaliban rendeztek mandula szakmai napot a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Balaton-felvidéki Mandulatermesztők Egyesületének szervezésében. Kis kultúrának tarthatnánk a mandulát, ám a település Művelődési Házában megjelentek száma nem ezt igazolta.
Balatonakaliban minden a manduláról szól. Nem elég, hogy a település három helyszínen, három fajtából mintegy ezer fát ültetett az önkormányzat, a mandulavirágzás idején megnyílnak a helyi pincék, ősszel mandulaszüreti fesztivált szerveznek, de még a strandjukat is Mandulavirágra keresztelték. Sőt 2109 tavaszán, az „Akali bor napja mandulavirágzáskor” elnevezésű rendezvény keretében megalakult hazánk edlső mandula lovagrendje, a Balatonakali Mandula Lovagrend.
A település polgármestere hozzátette, volt is egy Akali 60 nevű, papírhéjú fajta, ami szerepelt a nemzeti fajtajegyzékben, de valahogyan elkopott.
Az első telepítés 2015-ben történt, amikor 466 magyar, tétényi és érdi fajtát ültettek el, s termőreforduláskor szép eredményt hozott, azóta a fagy gyéríti a termést. A második tábla egy kisebb terület 68 fából álló ültetvény. Ez a terület egy fajtamentés eredményeként jött létre 2018 őszén. A szemző hajtásokat a korábbi Micsurin telepről, valamint Zánkáról mentették, így kis mérete ellenére egy nagyon értékes „génbankot” hoztak létre az utókor számára. Legújabb ültetvényük más szempontból érdekes.
Ez a terület a jelenleg legkorszerűbb olasz és francia fajtákból áll (100 db Supernova, 100 db Ferranges, 100 db Tuono). Információik szerint sokkal nagyobb terméshozammal rendelkeznek, mint a hazai fajták, valamint több betegséggel szemben ellenállóbak a nemzeti fajtáinknál.
Az önkormányzat ültetvényeit maguk művelik. Mint kiderült, nem az a cél, hogy nagy termést takarítsanak be, hanem „elmandulázgassanak”, azaz őrizzék a hagyományokat, szemléletet formáljanak. Bár a rendezvény célja a korszerű tudás, az ismeretek átadása, de legalább olyan fontosnak tartják a mandulás életérzés megismertetése.
