A mezőgazdaságban egyre jelentősebb szerepet játszik a mesterséges megvilágítás. Az idei évben már harmadik alkalommal kerül megrendezésre az Agrolight fórum, ahol a hazai és nemzetközi LED-es innovációkról, a hatékony beltéri növénytermesztés új dimenzióiról értekeztek a szakemberek.
Schwarz Péter, a Világítástechnikai Társaság elnöke köszöntötte az egybegyűlteket, kiemelve a rendezvény párbeszéden alapuló fórum fontosságát, ahol a világítástechnikai szakértők, kertészek, mezőgazdászok, kutatók hasznos eszmecserét folytattak.
Gombatermesztés: világosban vagy sötétben?
A gombatermesztés elmúlt évtizedben tapasztalható ugrásszerű növekedéséről tartott előadásában Geösel András, a MATE Kertészeti Intézetének intézetigazgatója rávilágított, hogy a közhiedelemmel ellentétben a gombák fejlődéséhez is szükség lehet fényre.
Több száz éven keresztül sötét pincékből került elő a csiperkegomba, amely valóban nem igényel külön megvilágítás a fejlődéséhez. Az elmúlt 10-15 évben az extenzív pincés termesztés visszaszorulóban van, helyét átveszik a felszíni szigetelt gombasátrak, ahol a termesztés kétrétegű, szigetelt fólia alatt zajlik, a megvilágítás pedig a dolgozók munkavégzéséhez elengedhetetlen. Még profibb technológia az intenzív termesztőházakban, polcos rendszerben történő gombanevelés. Ezekben a létesítményekben óramű pontossággal zajlik a termesztés, a hőmérséklet, pára és fényszabályozás.
A szélsőséges hőmérsékletingadozást, az extra magas pára. és szén-dioxid tartalmat a világítástechnikai berendezéseknek is bírnia kell. Az adott gombafajra vonatkozó termesztéstechnikai igények tartalmazzák a gombák fényigényét is. A barna és a fehér csiperke nem igényel megvilágítás, ellentétben az Európában még kisebb termesztési volumenben előállított laskagombával, melynek gazdasági jelentősége a jövőben egyre jelentősebb lehet. A laskagomba termőtestjeinek előállításához napi 8-10 óra, (néhány száz lux) megvilágításra van szüksége, illetve láthattunk példát fény felé törekvő siitake, vagy a gyógyászatban alkalmazott ganoderma gomba növekedési jellemzőire.
A gombatermesztés egy viszonylag fiatal és keveset vizsgált kertészeti ágazat, a tudományos kutatások mennyisége és mélysége nem olyan bőséges, mint a növénytermesztés vagy állattenyésztés esetén. Ez igaz a fény szerepének vizsgálatára is a gombatermesztésben, annak beltartalmi értékeire vagy pulton tarthatóságára vonatkozóan.
UV-C besugárzás permetezés helyett
Mindenki érdeklődését felkeltette a kiskunhalasi Szerencsés Borház szőlőbirtokán már két éve üzemben lévő UV-C besugárzást alkalmazó technológia, amellyel a permetezések kiváltását sikerült elérniük. Az UV-C sugarak, amelytől a Föld ózonrétege megvéd minket, károsítják az élőlények genetikai anyagát. A kutatások szerint a növények bizonyos mértékig ellensúlyozni tudják az UV-C fény által okozott károsodást, míg az egyszerű felépítésű károsító szervezetek, (vírusok, baktériumok vagy gombaspórák) erre nem képesek.
Korábban itt írtunk az UV-C fény hatásáról>>
A kiskunhalasi szőlészetben már második éve alkalmazzák a traktorra szerelt UV-C gépet, és az első tapasztalataik rendkívül meggyőzőek – számolt be róla Szerencsés-Fekete Ildikó, a borászat szőlész-borásza. A kezelt területen lévő szőlőknél szembetűnő vitalitást tapasztaltak, csökkent a fagykár, illetve jelentősen mérséklődött a lisztharmat és szürkepenész elleni kezelések száma. Míg az első évben 4 alkalommal permeteztek az idei évben már csak két vegyszeres védekezést iktattak be a hetenkénti UV-C „fényterápia” közé. A gépet egy rovarcsapdával is felszerelték, ami a szőlőkabóca megfigyelésében és megfékezésében is fontos eszköz lehet a jövőben.
Van-e jövője a vertikális farmoknak?
Szúcs Endre, a hazánkban sikeresen működő bedrock.farm ügyvezetője gazdasági oldalról közelítette meg a beltéri vertikális farmok jövőjét: vajon mi marad a túlnépesedett bolygónkat megmentő technológiából a nyugati piacon elburjánzó csődhullámok idején. A túlélés kulcsa szerinte a mennyiségi agrárstratégia helyett áttérni az érték alapú, választékban gazdag és a helyi igényekhez igazodó termelésre. S mindez hogy kapcsolódik a világításhoz? A számos növénykultúrát nevelő vertikális farmok igényeihez jól igazodik a modern LED technológia, amely gyorsan átprogramozható, intenzív termesztést tesz lehetővé.
A hazai LED- és vezérlés legújabb fejlesztéseiről és a hatékony beltéri növénytermesztés legújabb dimenzióiről tartott szemléletes előadást Pál Dániel, a Foodautonomy Lighting szakértője. Élő kisérletben lehettünk szemtanúi LED-indukálta növényi fluoreszcenciának és fény derült a zöldségek eltarthatóságának és a saláták pulton tarthatóságának és a LED világítás közötti összefüggésekre is. A bővebb beszámolókkal hamarosan jelentkezünk.
Beszámoló az első Agrolight fórumról itt
