Ez minden korábbit meghaladó eredmény, amely a megelőző szezonhoz képest több mint 15 százalékos növekedést jelent. Bár a termelés mennyisége csekély mértékben visszaesett, az összérték növekedése elsősorban a termesztőterület bővülésének, valamint a jelentősen javuló termelői áraknak köszönhető.
A 2024/2025-ös gazdasági évben az üvegházakban megtermelt paprika mennyisége 911,8 millió kilogramm volt, ami 0,37 százalékkal kevesebb az előző szezon 915,2 millió kilogrammos terméséhez képest. Ennek ellenére a termesztésre szánt terület 12 682 hektárra nőtt, ami 1,32 százalékos bővülést jelent a korábbi adatokhoz viszonyítva. A nagyobb terület tehát ellensúlyozni tudta a termelési volumen csökkenését, és hozzájárult a rekordérték eléréséhez.
A paprika átlagára ugyancsak látványosan emelkedett: míg a 2023/2024-es szezonban 1,06 eurót kaptak a termelők kilogrammonként, addig a mostani szezonban 1,23 eurót, ami több mint 16 százalékos drágulást jelent. Ez a változás önmagában is jelentős szerepet játszott abban, hogy a termelők minden eddiginél magasabb bevételt érjenek el.
A térségben továbbra is a California típusú paprika a legelterjedtebb, amely az összes termelés 72 százalékát teszi ki. Ezt követi a Lamuyo 16 százalékkal, míg az édes kúp alakú és az olasz típusú paprika egyaránt 5 százalékot képvisel. A fennmaradó mennyiséget a snack és a csípős paprika adja, mindkettő 1–1 százalékos arányban.
Az exportpiacokat tekintve Németország változatlanul az első számú célország, ahová az előző szezonban az almeríai paprika 38 százaléka került. A második helyen az Egyesült Királyság áll 13 százalékkal, majd Hollandia 12, Franciaország 10, Lengyelország 6 és Olaszország 4 százalékkal. A fennmaradó 17 százalékot egyéb országok importálták.
Miközben a paprika kivitele továbbra is stabil és növekedést mutat, Spanyolországon belül is érzékelhető a fogyasztás enyhe emelkedése. A lakosság fejenként 4,30 kilogramm paprikát fogyasztott 2024-ben, ezzel megtörve az előző évek csökkenő tendenciáját. A fogyasztás 2020-ban még 5,69 kilogramm volt, majd 2023-ra 4,09 kilogrammra esett vissza, így a 2024-es adat mérsékelt, de biztató javulást jelent.
