0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 16.

Kis kertbe kis gyümölcsöst: gyümölcsbokrok a konyhakertekben

A bogyós gyümölcsök kis helyigényűek, és ha nem is teremnek sokat, de igazi jó desszert-gyümölcsök, melyek színt visznek a fán termő változatok fogyasztása mellé a nyári-őszi hónapok gasztronómiájába.

Másik előnyük, hogy lévén többségében bokron teremnek, így hamar termőre fordulnak, nem kell éveket várni arra, hogy megmutassák gyümölcsüket.

A bogyós gyümölcsök ára gyümölcsként megvásárolva magas, ám maga a növény amennyiben szabadgyökerűként vesszük egész olcsón megúszható. És amilyen enyhe a tél, fagymentes napokon bármikor elültethetjük ezeket a tavaszi rügypattanásig.

Fotó: Андрей , Pixabay

Akár a díszkertbe is érdemes néhányat beültetni, jó zöldhátteret adnak a színesebb dísznövények mögé, és még teremnek is. Egyre többféle fajuk és fajtájuk kapható, málnából is van pl. már citromsárgára érő, ribizliből fehér, ezek igen mutatósak.

A bogyós gyümölcsök vitaminokban és ásványi anyagokban egyaránt nagyon gazdagok és antioxidáns tartalmuk is kiemelkedően magas.

Legjobb, ha frissen fogyaszthatjuk őket, de fagyasztva, befőttként, lekvárként, dzsemként és akár aszalványként is ehetők. Gyümölcseik színe és formája egyaránt változatos, ízük kellemes. Melegigényes gyümölcsökről van szó, ezért szél és fagyvédett, minél naposabb helyre ültessük őket.

A málna rendszeres védelmet igényel

Málna

Napos vagy félig napos helyre ültessünk málnát, szereti a nedves talajokat. Metszése is viszonylag egyszerű. A termő málnahajtásokat érdemes karóhoz vagy huzalhoz kötözni, különben lehajlik a földre és besározódik a gyümölcs. Vigyázzunk a sarjhajtásokra, mert következő évben ebből lesznek a termőhajtások. Ha letermett a vessző, minden esetben metsszük ki, mert a betegségek és kártevők ezeken szoktak megtelepedni. Rengeteg fajtája létezik, érdemes ebből is többfélét ültetni, hogy tovább szedhessük.

Ribiszke

A piros ribiszke bokorrá vagy kisebb törzses fává fejlődik, sarjról házilag is szaporíthatjuk. A törzses változatot karózni kell, mert nem tudja megtartani a „koronáját”. A bokor, vagy törzses változat nem fajtakérdés, hanem nevelési típus, a törzsesnek annyi az előnye, hogy jól mutat kis faként, és nem kell annyira lehajolni hozzá gondozáskor, szedéskor.

A ribiszke legtöbb talajban jól érzi magát és az éghajlati viszonyainkat is jól bírja, szinte bárhova elültethetjük. Gondot okozhatnak a levéltetvek, kártételükkor összesodródott, pirosra színeződött levelek jelennek meg a növényen. Rovarölő szerekkel tudunk védekezni ellenük – kivéve gyümölcséréskor az élelmezés-egészségügyi várakozási idő miatt.

A feketeribiszke savai nagyon jótékony hatásúak, és nagyon gazdagok C-vitaminban. Nagyobb bokrot nevel piros társánál, szereti a nedves területeket, szintén sarjról szaporítható.

áfonya
Fotó: Freepik

Áfonya

A kék és vörös áfonya nagyon magas vitamin tartalmú gyümölcsök, érdemes otthon a kiskertben is kísérletezünk velük.

Azt tartsuk szem előtt, hogy a tápanyagokban gazdag és savanyú talajokat kedvelik, valamint félárnyékos helyre telepítsük őket. Lehet nagy dézsában is nevelni őket, hiszen bokraik kisméretűek. Gyakori hiba, ha valaki talajcserét végez ültetésük előtt, de nem elég nagy területen.

Sokszor van arra példa, hogy ásnak egy gödröt, savanyú talajt tesznek bele, beleültetik az áfonyát, ami 3-4 évig gyönyörűen fejlődik, aztán hirtelen megáll a fejlődése és a növény leépül. Ennek oka, hogy a gyökerek kinőttek a talajcserélt részből.
Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: