0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 21.

A versenyképességre és a fenntarthatóságra egyaránt hangsúlyt fektet a DélKerTÉSZ

A kereslet-kínálat alakulása miatt kissé módosítja termékszerkezetét a DélKerTÉSZ. A termelői beruházások, energetikai fejlesztések azonban lendületesen folytatódnak jövőre is, árulta el évértékelőjében Nagypéter Sándor, a DélKerTÉSz elnöke.

A 2004-től elismert termelői értékesítő szervezetként működő szentesi Délalföldi Kertészek Szövetkezetének jelenleg 442 tagja van, működtetéséhez pedig 230 főt alkalmaznak. Az idén  beszállított 60 200 tonna termék 99 százaléka a tagoktól érkezett, fő vevőik pedig továbbra is az áruházláncok.

Nagypéter Sándor, a szentesi DélKer TÉSZ elnöke(Fotó: Képszerkesztőség – Berecz Valter
Nagypéter Sándor, a szentesi DélKer TÉSZ elnöke(Fotó: Képszerkesztőség – Berecz Valter

Decemberig 19 milliárd forintot meghaladta a zöldség-gyümölcs árbevétele a tésznek, ami elmarad a 2023-as csúcstól, de mintegy 300 millióval túlszárnyalta az előző évit. A frisspiaci termékek értékesítéséből a tavalyinál 171 millió forinttal kevesebb, az ipari növényekéből pedig 454 millióval több keletkezett. Mennyiségben 28 200 tonna frisspiaci zöldség érkezett be a tész szentesi telepére, amíg feldolgozóipari alapanyagból 32 000 tonnát szállítottak az üzemeknek.  Az export értékben a tavalyi 2,7 milliárd forintos  szinten maradt.

Az látszik, hogy a 2022-es inflációs hatás után korrigált a piac és visszaálltunk az azt megelőző évek szintjére. A költségek viszont nem igazodnak vissza, folyamatosan emelkednek, magyarázta Nagypéter Sándor.

Nem a színes paprikák éve

A 134 hektár (illetve másodültetéssel 150 hektár) összes hajtatófelületnek csaknem a felét elfoglaló fehér tölteni való paprikából a 11 hónap eredménye alapján 5 százalékkal többet értékesítettek, ám a termelői ára 7 százalékkal esett. A 16 hektáron termesztett hegyes erős típus viszont stabilan jól jövedelmez, a termelői ára idén 12-13 százalékkal nőtt. Mivel egyre népszerűbb a nyugat-európai piacokon is, a hosszú ideig legföljebb 5 százalékos exportot sikerült föltornászni.

A tölteni való fehér paprika piaca stabil, a hegyes erős típusnak pedig külföldön is nőtt a népszerűsége
Fotó: DélKerTÉSZ

A színes paprikák termesztése kevésbé népszerű a tagok körében, mert az értékesítéssel meg kell várni a bogyók biológiai érettségét, azaz későbbi a bevétel, a hozam és az ár pedig nem olyan magas (idén megmaradt a 2024-es szinten), hogy ezt ellensúlyozza. Ebből adódón a kápia  területe az előző évhez képest 40 százalékkal, mintegy 9 hektárra csökkent az idén a DélKerTÉSZ tagjainál, és várhatóan tovább szűkül 2026-ban, így az értékesítés a belföldre fog korlátozódni. A kaliforniai típust csaknem 4 hektáron hajtatták, többféle termesztőberendezésben, technológiai színvonalon. A termelők többsége azonban elpártol tőle, miután az elmúlt 10 év legalacsonyabb ára volt az idei. A pritaminpaprika termelői ára az előző évinél 16 százalékkal csökkent. A mennyiség pedig már idén is 24 százalékkal elmaradt a tavalyitól, és a területe jövőre várhatóan még kb. 20 százalékkal kisebb lesz a DélKerTÉSZ-nél.

A színes paprikákról a fehér tölteni való vagy a hegyes erős típus hajtatására térnek vissza a tagok, az előző területe akár 7 hektárral is nőhet. A hegyes erős kapcsán óvatosabbak vagyunk, legföljebb fél hektáros növekedést engedünk, nehogy túlkínálat alakuljon ki, letörve az árakat, magyarázta az elnök.

 

Az új növényházakba főként paradicsom kerül

A paradicsomból a nagy bogyójú fürtös fajták felületét év közben 2 hektárral, 20 hektárra bővítették az idén, a beszállított mennyiség 22 százalékkal lett több. A termelői ár azonban 2022 óta esik, az utóbbi egy évben 10 százalékkal. A nyertes pályázatoknak köszönhetően országosan várhatóan 60-70 hektár új üvegház épül. Ebből előreláthatóan mintegy 10 hektár a DélKerTÉSZ tagjainál valósul meg, ezért kiemelt cél, hogy újabb értékesítési csatornákat építsenek ki külföldön, ami további összefogást kíván. Emellett Nagypéter Sándor szerint a termésátlagot is emelni kell a versenyképességhez. Az újonnan épülő növényházakban pedig helyet kell kapnia majd a kígyóuborkának is.

A paradicsomkülönlegességek (felülete 15 hektár volt) a datolyaparadicsom továbbra is slágertermék, 20 százalékkal többet termesztettek belőle a tagok az idén.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu