Napjainkban a burgonya kicsit lemaradt, már kilogrammonként akár 130 forintért is lehet venni a kiskereskedelmi áruházláncokban. Ebből is következik, hogy szerényebb idény elé nézünk, csökkenés várható krumplifronton. Az okokat igyekeztük feltárni Gárdonyi Zoltánnal, az Agrico Magyarország Kft. kereskedelmi igazgatójával.

Összességében nehézségekkel küzd a hazai burgonyaágazat. Ám amikor nemzetközi trendekről beszélünk, hajlamosak vagyunk a burgonyát egységesen kezelni, pedig nem mindegy, hogy ipari vagy étkezési célú termésről, illetve piros vagy sárga héjú fajtákról beszélünk. A tavalyi cseppet sem kedvező hírek ugyanis elsősorban az ipari – sárga héjú – burgonya árának drasztikus mélyrepüléséről szóltak. S ez minek volt a következménye?

Új helyzetet teremtett az is, hogy Donald Trump adói miatt az USA közel sem vett át Európából annyi ipari burgonyát, mint a megelőző években. Mindezeket még megfejelte a túltermelési válság is, mert a tavalyi év mindenkinek jól sikerült. A terméshozamokban rekordokat mértek, a területeket bővítették, ennek lett az eredménye a korábbinál jóval nagyobb árumennyiség – magyarázta Gárdonyi Zoltán az összefüggéseket.

Mindenütt sok termett

Hazánkban kezdetben bízni lehetett abban, hogy mivel kilógunk az európai országok közül azzal is, hogy legalább 90 százalékban még mindig piros héjú burgonyát fogyasztunk, minket elkerülhet a sokk. Végül nem ez történt. Franciaországban például annyi piros burgonya termett, ami elég volt ahhoz, hogy hazánkba is tudjanak bőséggel szállítani. Ott is jó hozamokat értek el, és növelték a területeket, akárcsak Németországban és Hollandiában. Az elmúlt évek kedvező trendje miatt egyre többen beszálltak a burgonyaágazatba, és amikor nagy a kínálat, az ár lefelé indul. Ez okozta a nehéz helyzetet a magyar piacon, ami markánsan megmutatkozott az árakban.

Nagy mennyiségben érkezett hazánkba burgonya, miközben akárcsak nyugaton, a magyar termelők is szép és nagy mennyiségű termést takarítottak be. Ráadásul nem vagyunk felkészülve arra, hogy a burgonyát tárolni is tudjuk. Szorult helyzetbe került az, akinek nincs tárolókapacitása, mert a rendkívül olcsó importtal versenyezve alacsonyabb áron kellett eladnia a termést. Más növényi kultúra sem mentette meg a krumpli nem túl dicső helyzetét, a hagymáról, a sárgarépáról, a cékláról, a káposztáról hasonlóan nyilatkoztak a magyar gazdák.

Ezekkel az előnyökkel, a mi nézőpontunkból hátrányokkal, nehéz versenybe szállni. Igaz, hogy ott elsősorban sárga héjú fajtákat ültetnek, így hozzánk nem sokat szállítanak – tette hozzá.