… és a tanulmányai mellett azonnal belevágott a termesztésbe is. Palántaneveléssel kezdte a családi kertben, majd néhány év alatt felfejlesztette vállalkozását, a következő állomás pedig saját kertészeti áruda és a kertépítési szolgáltatások beindítása.
Pászli Olivér jelenleg kertésztechnikusi tanulmányokat folytat a győri Széchenyi István Egyetem Veres Péter Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakképző Iskolájában. Családja mindenben támogatja elképzeléseit, annak ellenére, hogy nincs kertészeti múltjuk.
A vállalkozást egy mindössze 6 négyzetméteres polikarbonát növényházban kezdte a családi ház kertjében. Először paprika-, paradicsom- és uborkapalántákat nevelt saját felhasználásra és értékesítésre is, majd az évek során a kereslet folyamatosan nőtt, ezért a kis növényházat hamar kinőtte.
Ma már nagyszülei telkén egy 15 × 7 méteres fóliasátorban dolgozik, de már ez is szűk lesz. A zöldségpalánták mellett dísznövényekkel is bővült a kínálat. Idén először egynyári és évelő dísznövényekből nevelt mintegy 45 ezer palántát magvetéssel. Emellett csaknem 20 ezer zöldségpalánta is kikerült a fóliasátorból.
Kapuváron jelenleg nincs klasszikus kertészeti áruda, így a saját nevelésű zöldség- és dísznövénypalántákra hamar kialakult a stabil vásárlói kör.
Az idén nagyszülei házánál Oli Garden néven egy kisebb kertészeti árudát is kialakított, amely délutánonként várja a vásárlókat. Saját termesztésű növényeivel tavasszal a győri piacon is rendszeresen megjelenik, de nevelt már virágpalántát egy községi önkormányzat számára is.
A kínálatot vásárolt növényekkel és kisebb mennyiségben saját szaporítású díszcserjékkel és szobanövényekkel egészítette ki. A tavaszi palántaszezon lezárultával a nyári kínálat mediterrán növényekkel – pálmákkal, citrusfélékkel és olajfákkal – bővült.
A fejlesztések nem állnak meg. Már épül egy 25 × 14 méteres fóliaház, ahol jövő tavasszal jóval nagyobb árudát szeretne kialakítani, szélesebb növényválasztékkal.
A termesztéshez egyelőre kisebb kiszerelésű magyar és holland vetőmagokat használ. Véleménye szerint ebben a méretkategóriában még nem gazdaságos a professzionális vetőmagok beszerzése, ugyanakkor fontosnak tartja, hogy saját körülményei között ismerje meg a különböző fajták teljesítményét.
Az őszi szezonra már elvetette az árvácskát és a díszkáposztát. A magvetésekhez kókuszrostot és magyar gyártású magvető földkeveréket használ, amelyekkel eddig kedvező tapasztalatokat szerzett. Átteleltetett tavaszi kultúrák termesztésével egyelőre nem kíván foglalkozni.
Az értékesítésben a személyes kapcsolatok mellett egyre nagyobb szerepet kap a tudatos online jelenlét is. Olivér rendszeresen használja a közösségimédia-felületeit, ahol bemutatja kínálatát és munkáját.
A fiatal kertész a termesztés mellett is folyamatosan képzi magát, a nyári szünetben Ausztriában kertépítő munkákban vesz részt, ahol értékes gyakorlati tapasztalatokat szerez. Kertépítő szakképesítést is szeretne, hosszabb távon kertépítéssel, kertrendezéssel és medenceépítéssel is foglalkozna.
A vállalkozás fejlesztéséhez szükséges gépek kezelését szintén fontosnak tartja, ezért a meglévő jogosítványok mellé az ősszel nehézgépkezelői tanfolyamot kezd.
A néhány év alatt elért fejlődés jól mutatja, hogy kitartással, tudatos építkezéssel és szakmai kíváncsisággal akár egy családi kertből induló kezdeményezésből is életképes kertészeti vállalkozás építhető.
Rózsák augusztusi ápolása: így sokáig virágoznak, és felkészülnek a télre
