Ezzel együtt más változásokra is felhívta a figyelmet a nyíregyházi Virágvarázs 2000 Kft. tulajdonosa, a Flóra Hungária Dísznövénytermesztő Egyesület elnöke. A klímaváltozás és a nagy munkaerőigénye miatt a vágottan értékesített fehér, nagyfejű krizantémot egyre kevesebben termesztik.

A szélsőséges időjárás miatt ugyanis a korábbinál is nagyobb a kockázata, hogy sikerül-e jól időzíteni a virágok nyílását, s a sikerhez még nagyobb odafigyelésre, technológiai befektetésre, ráadásul sok munkaerőre van szükség.

A vásárlók ugyanis a dísznövényt, köztük a krizantémot is szeretik a kiskereskedelmi láncokban megvenni. Erre pedig a cserepes növények alkalmasabbak.

Csak egy hektáron, főként fóliában

Bányik Krisztiánék hat éve hagyták abba a vágott krizantém termesztését. Idén csaknem egy hektáron neveltek multiflora krizantémot zömmel fóliával fedett területen. A 12 és 19 centiméter átmérőjű cserepekben nevelt növények mintegy 90 százalékát ők is áruházaknak szállították, az ennél nagyobb töveket értékesítették a piacon. Mindenekelőtt a kiszámíthatóság szól a kiskereskedelmi láncok mellett, bár a termelői ár sajnos alig emelkedett tavaly óta. Az importnyomás ugyanis egyre nagyobb, és sajnos a hazai kirívóan magas általános forgalmi adó vitathatatlanul rontja a magyar termelők versenyképességét.

Az egyes áruházak értékesítési politikájához igazodva már szeptembertől beszállítanak. Kora ősszel főként az élénk virágszínű, és a 3-4-5 fajtából álló összeültetések a legnépszerűbbek, akkor még a teraszok, kertek díszítésére. A halottak napjához közeledve aztán a fehér virágú tövek kerülnek túlsúlyba.

Kevesebb kézi munkét igényel

Jó néhány éve belga nemesítésű fajtákkal dolgoznak, ezeket ugyanis nem kell törpésítő készítményekkel kezelni, és anélkül is szép gömbölyűre nőnek, hogy visszacsípnék a hajtásokat. A virágzáshoz sem igényelnek sötétítést. Mindez elsősorban a munkaerő-megtakarítás miatt nagy előny, mert ezek nélkül is legalább 10 ember kell az egy hektárra, hogy minden munkafolyamatot időben, szakszerűen elvégezzenek.

A krizantémok ugyanis több mint négy hónapot töltenek a kertészetben, és ez idő alatt rendszeresen kell őket öntözni, tápoldatozni, nem maradhatnak el a megelőző, illetve szükség szerinti növényvédelmi kezelések. Ezeket többnyire gépesítették, de a dugványok ültetését, majd többszöri szétrakását kézzel végzik. A beszállítás előtt pedig csomagolni, vonalkódozni kell az árut és CC-kocsira rakni.

Bár a multiflora krizantémok kevésbé érzékenyek a melegre, mint a nagy, fehér virágú fajták, az idei szélsőségesen forró, száraz nyár nagy kihívást okozott. A fóliákat drónokkal fehérre festették, hogy védjék a növényeket az erős UV-sugárzástól. A szabadföldön nevelt növényeket pedig hűtőöntözést is kaptak, hogy ne süljön meg a gyökerük a cserepekben.