0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 11.

Címke: alakor

Gazdakörkép: alternatív növények a változások korában

Az alternatív szántóföldi kultúrákat rendszerint nem divatból, hanem kényszerből vagy tudatos stratégiai döntés eredményeként alkalmazzák a gazdálkodók.

Vissza az ősökhöz: kovászos kenyér és alakor liszt

Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk!

Kalászos fajtaválasztás ökológiai gazdálkodásban

A ÖMKi 2025-ös Szári Szántóföldi Napjának középpontjában az őszi kalászos fajtabemutató mellett a termőhely talajtani adottságainak vizsgálata állt.