Címke: Balatonfüred-Csopak

Csopakon, a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát birtokon már 16. alkalommal rendezték meg az „Olaszrizling szerintünk” sétáló borkóstolót.

A szokásos őszi portfóliómustrán mi is kóstolói lehettünk a Balatonfüred-Csopaki Borvidék egyedi világának, és Gyetvai Zsolt tapasztalatait is meghallgathattuk.

Hírét már hallottuk a Balatonfüred közepén álló, a II. világháború előtt még Szabó Lajos, a budapesti Debreczen Étterem tulajdonosa által fémjelzett Villában zajló kulturális rendezvényeknek – és az ahhoz kapcsolódó boros eseményeknek –, de kevesen kapták fel rá a fejüket.

A világ egyik legtekintélyesebb borversenyén Olasz rizling fajtaborként először nyert platina elismerést a Zelna Borászat 2021-es bora. A Londonban megrendezett 19. Decanter World Wine Awards-ra idén 54 országból több mint 18 ezer tételt neveztek a borászatok.

A városi ember számára az eredetvédelem kifejezés nem sokat mond, de a szőlészettel, borászattal foglalkozók munkájuk során gyakran találkoznak vele.

A balatoni bortermelők aggasztónak tartják, hogy a nyaralóépítések miatt is fogyatkoznak a tó körüli szőlőterületek. A probléma miatt levelet írtak Nagy István agrárminiszternek, aki az InfoRádió kérdésére reagált a borászok felvetéseire.

Nőtt az igény borszőlő-telepítésre. Az európai uniós szabályok szerint a tagállamokban a borszőlő területe egy százalékkal növelhető évente, vagyis a magyar kvóta az idén 652 hektár. Az idén több mint 500 hektár új borszőlőültetvény telepítésére pályáztak a szőlészek. Ez jelentős növekedés annak fényében, hogy 2016-ban félszáz, tavaly pedig 350 hektár volt ez a szám.