magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Állattenyésztés magazin!
Olvassa ingyen!
2025. augusztus 20.

Címke: befőzés

Növény

Így tartósítsd biztonságosan a paradicsomot – Nébih tippek otthonra

A paradicsom sokoldalú, nyáron bőven termő alapanyag, amelyet otthon is könnyen tartósíthatunk. A Nébih összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat a biztonságos befőzéshez, aszaláshoz és fagyasztáshoz, hogy megőrizzük a minőséget.
Élelmiszer

9 nyomós érv a befőzés mellett

Egyre több ember kezdi felismerni a szezonális termékek feldolgozásának értékét, többek között azért, hogy egész évben élvezhessék a nyári ízeket. De még több érv is szól a befőzés mellett.
Élelmiszer

A lekvárkészítés titkai

Akinek vannak gyümölcsfái, vagy bogyós gyümölcsöket termő cserjéi, annak az év egy bizonyos szakaszában sokkal több termés hullik az ölébe, mint amennyit frissiben el tudna fogyasztani. Ilyenkor előkerülnek az üvegek és az egyéb befőzési kellékek.
Növény

Dübörög a szedd magad szezon, és nem csak szamóca kerülhet a kosarunkba

Bár az idei tavaszi időjárás nem volt kegyes a gyümölcstermesztéshez, a fogyasztók így is megtalálhatják azokat a kertészeteket, ültetvényeket, ahol „szedd magad” értékesítéssel várják a vásárlókat.
Természet

Gyümölcsöt adó erdő

Mindig örömmel és kis izgalommal megyek Mátraalmásra, a Gembiczki házaspárhoz. Jólesik újra találkozni a hazai erdészet két doyenjével, és kíváncsian várom, milyen erdei alapanyagokkal készülnek.
Élelmiszer

A tartósítás művészete: hogyan lett túlélési technikából kreatív hobbi?

Bemutatjuk, hogyan alakult át a befőzés szerepe az élelmiszerek megőrzésétől a kreatív önkifejezésig, és milyen technikák állnak rendelkezésünkre napjainkban.
Egyéb rovat

Sütőtöklekvár? Befőzni télen is lehet!

A sütőtök sokkal izgalmasabb, mint első ránézésre tűnik, készülhet belőle leves, tésztaszósz, pitetöltelék és latte. Belekerülhet salátákba, palacsintatésztába és konkrétan a palacsintára.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.