0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Címke: étel

Rántott kolbász és bivalytatár is verseng a legjobb strandétel címért

Hatalmas érdeklődés övezi az idei Év strandétele versenyt: húsz vendéglátó összesen 36 különböző étellel nevezett a megmérettetésre.

5 színes étel, tele antociánnal: minél sötétebb valami, annál egészségesebb?

Hogy mi tesz egy sötét színben pompázó élelmiszert olyan egészségessé? Nem más, mint az antocián.

Bikfa galuska agyagedényben

A nomád konyha egyszerűen, kevés eszközzel a szabadban elkészíthető, vagy éppen a múltat, a vándorlás korát idéző ételekről szól.

Umami: a rejtélyes ötödik alapíz, ami mindent finomabbá tesz

Egy japán tudós már több mint 100 éve „azonosította”, ám hosszú időbe telt, mire a nyugati világ is elismerte önálló ízként. Valószínűleg már te is érezted, de vajon tudtad, hogy éppen umami-ízűt falatozol?

3 étel, ami maximum fokozatra kapcsolja az öregedési folyamatokat

Az UV-sugarak ellen kozmetikumot tucatját vetjük be, hogy elkerülhessük a ráncosodást: de mi a helyzet a táplálkozással? Mit érdemes kiiktatni étrendünkből, ha lassítani szeretnénk az öregedési folyamatokat?

6 étel, ami sokkal egészségesebb, mint gondolnád: nálad is tiltólistán vannak?

Számos egészségesnek gondolt ételről kiderült már, hogy valójában nem is tesz annyira jót szervezetünknek. Most nézzük, mely élelmiszerektől tartunk feleslegesen!

Ínyencek figyelmébe: már lehet asztalt foglalni a tavaszi étterem hétre

Szerdától lehet asztalt foglalni a tavaszi Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyen több mint 200 vendéglátóhely, köztük 14, Michelin-ajánlással rendelkező étterem menüiből lehet majd választani.