magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. szeptember 10.

Címke: fűszer

Élelmiszer

A fűszer, amelyet a földből bányászunk

A fűszerek szinte mindegyike növényi eredetű, ám van egy kivétel, ami ásvány. Bár emiatt merőben eltér a többi fűszertől, fontossága megkérdőjelezhetetlen… És vannak állati eredetű fűszerek is.
Növény

Zöldfűszerek: friss aromák és egzotikus újdonságok a kertben

A saját fűszerkert legnagyobb előnye, hogy szinte egész évben friss, zamatos zöldfűszereket szüretelhetünk, amelyek a szárított változatokkal szemben teljesen új ízdimenziót nyitnak meg a konyhában.
Élelmiszer

Mi a szösz az a szumák? És mire jó egyáltalán?

A kesudiófélék családjába tartozó Rhus coriaria, vagy másképpen cserző szömörce egy szárazságtűrő, talajjal szemben nem túl igényes cserje.
Élelmiszer

A babér szomorú története és titokzatos jelenléte a konyhában

Már egyetlen hosszan főzött babérlevél képes olyan harmóniát elérni ételeinkben, mint kevés más fűszer. Ritka adottság birtokosa.
Élelmiszer

Allergia? Segít a természet!

Az allergia a 21. század népbetegsége, hazánkban közel 2,5 millió ember szenved allergiás megbetegedésben. Számos gyógynövény vagy abból kivont hatóanyag – standardizált formában, azaz növényi gyógyszerként – képes enyhíteni a kellemetlen tüneteket.
Élelmiszer

Fűszernövények tartósítása: az sem mindegy mikor szedjük le!

A frissen felhasznált fűszernövények aromája semmivel sem összehasonlítható, de a különféle tartósítási módokkal ezeket jól konzerválhatjuk télire is. Az aroma mennyisége szempontjából azonban már az sem mindegy, hogy mikor szedjük le a fűszereket.
Növény

Fűszerpaprika saját kertből

Mélyvörös szín, selymes textúra és az az összetéveszthetetlen, édeskés illat, ami átjárja az egész konyhát – a jó fűszerpaprika a magyar étel lelke.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.