Címke: hegyközség

A faluban lévő legidősebb emberek sem emlékeznek május elején akkora fagyra, mint ami idén sújtotta a szőlőket, állítja Filus János bioszőlő-termesztő, a Kaskantyúi Hegyközség elnöke, a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának alelnöke.

Magyarország kiváló természeti adottságai, a hazai borászat értékteremtő ereje és a hegybírói kar szakmai felkészültsége biztosítják, hogy a magyar szőlő- és borkultúrának nemcsak gazdag múltja, hanem erős jövője is van.

Hétfőn új elnököt választott a Szekszárdi Hegyközség. A következő 3 évben Vesztergombi Csaba, szekszárdi borász vezetésével végzi majd a munkáját a Szekszárdi Hegyközség – írta meg a teol.hu.

A hazai 22 borvidékből a fogyasztók számára a mai napig szinte ismeretlen a Bükki, pedig a klímaváltozás ellenére – vagy éppen ezért – jó adottságokkal rendelkezik az oly divatos, jó savszerkezetű, friss fehér-, rozé- vagy vörösborok készítésére.

Elkészült egy magyar fejlesztésű, kézzel készült borospohár, mely teljesen új, elegáns, kifinomult arcát mutatja meg a világ egyik legjobb édes borának, Tokaj legegyedibb kincsének, az aszúnak.

Idén július 6. és 9. között rendezik meg az Egri Bor Ünnepét. Eger zöld szívében, az Érsekkertben a borvidék minden borásza ott lesz, aki számít a legjobb boraival, az éttermek séfjei pedig a borokhoz illő ételeket kreálnak erre az alkalomra.

„Alkotás gondosság, alaposság, értékek, megőrzés, kitartás, szeretet, öröm, szépség, báj, egyszerűség, érzés, értelem, egyediség” – ezen irányelvek mentén hozta létre Zsirai Csaba a Zsirai Pincészetet, amit Zsirai Petra és Kata örökségül kapott édesapjuk elhalálozásával. Álmát lányai teljesítik be, amelyről és a pincészet mindennapjairól Zsirai Kata beszélgetett Viniczai Sándorral, a Borászati Füzetek felelős szerkesztőjével az MMG Direkt legutóbbi adásában.