0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. szeptember 24.

Címke: hús

Mennyi fehérjére van valójában szükségünk?

A fehérje nélkülözhetetlen a szervezet számára, de a több nem feltétlenül jelent jobbat. A túlzott bevitel, különösen étrend-kiegészítőkből, hosszú távon a veséket is megterhelheti.

Mennyire biztonságos a tenyésztett hús?

Egy új cseh tanulmány azt vizsgálja, milyen élelmiszer-biztonsági kérdéseket vet fel a sejttenyésztéssel előállított hús, és mely területeken van még szükség további kutatásokra.

Az EU leállította a brazil marhahús importját

Az EU szeptember 3-tól felfüggesztette több brazil állati eredetű termék, köztük a marhahús, a baromfihús és a méz importját, mert Brazília egyelőre nem igazolta az antimikrobiális szerek alkalmazására vonatkozó új uniós követelmények teljesítését.

A Rab-sziget zord vidékéhez alkalmazkodott az őshonos juh

Évszázadok óta tenyésztik a horvátországi Rab szigetén azt az őshonos juhfajtát, amely kis testmérete ellenére rendkívül ellenálló. A Rab-szigeti juhot ma már elsősorban bárányhús előállítására tartják.

Miért eszünk fürjet, de hattyút, gólyát nem?

Első pillantásra furcsának tűnhet, hogy az ember milyen állatokat választott ki táplálékául. A mindössze néhány dekagrammos fürjet néhol vadásszák és tenyésztjük is, közben egy több kilogrammos hattyút nem tartunk húsáért.

Terítéken a baromfihús – szeptemberi AKI elemzés

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése 3 százalékkal, pulykahústermelése pedig 1 százalékkal emelkedhet 2026 harmadik negyedévében a tavalyi év azonos időszakához képest.

Nem lehet brazil húst hozni az EU-ba

Az Európai Unió szeptember 3-tól felfüggeszti a brazil húsimportot, miután a dél-amerikai ország nem tudta garantálni, hogy megfelel az EU antimikrobiális szerek használatára vonatkozó szabályainak – közölte az Európai Bizottság egyik szóvivője.