0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 9.

Címke: húsipar

„Veggie bacon” tiltás jöhet az EU-ban

Újabb fordulatot vett az élelmiszer-nevezések körüli vita az Európai Unióban. A döntés értelmében olyan elnevezések, mint a bacon vagy a steak nem szerepelhetnének a jövőben növényi alapú termékek csomagolásán vagy reklámjaiban.

Új útvonalakat keres a brazil húsipar

A közel-keleti konfliktus miatt a brazil húsipar új szállítási útvonalakat keres. A marha- és baromfiexport folytatódik, bár a logisztikai költségek emelkednek és az ellátási láncok átalakulnak.

Erősíti az EU a gazdák alkupozícióját az élelmiszerláncban

Az Európai Unió új szabályokat készít elő, amelyek célja, hogy a gazdák erősebb tárgyalási pozícióhoz jussanak az élelmiszer-ellátási láncban.

Változások a vörös húsok globális piacán 2026-ban

A USDA előrejelzése szerint 2026-ban eltérően alakul a sertés- és marhahús piaca. A sertéshús termelése stabil maradhat, míg a marhahús-kínálat hat év után először csökkenhet, ami a fogyasztást és a nemzetközi kereskedelmet is befolyásolhatja.

Japán útja a sejttenyésztett húsok felé

Japánban jelenleg még nincsenek végleges élelmiszer-biztonsági szabályok a laboratóriumban tenyésztett húsra és halra, de a keretrendszer kidolgozása már gőzerővel zajlik.

Mélyben a sertésárak, hízik a veszteség

Januárra a sertés felvásárlási árak még a jó hatékonysággal dolgozó sertéstartóknál is jóval az önköltségi szint alá süllyedtek, így most – és várhatóan még hónapokig – a veszteséggel hizlalják állataikat a sertéstartók.

Kanada marhahúst küld Kínába miközben a belföldi piacon is hiány van

Elindulnak a kanadai marhahús-szállítmányok Kínában azután, hogy hogy feloldották a 2021 óta érvényben lévő importtilalmat– közölte a mezőgazdasági miniszter. Elemzők azonban arra figyelmeztettek, hogy ez valószínűleg csak kis mennyiségeket érint.