0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 30.

Címke: húsipar

Erősíti az EU a gazdák alkupozícióját az élelmiszerláncban

Az Európai Unió új szabályokat készít elő, amelyek célja, hogy a gazdák erősebb tárgyalási pozícióhoz jussanak az élelmiszer-ellátási láncban.

Változások a vörös húsok globális piacán 2026-ban

A USDA előrejelzése szerint 2026-ban eltérően alakul a sertés- és marhahús piaca. A sertéshús termelése stabil maradhat, míg a marhahús-kínálat hat év után először csökkenhet, ami a fogyasztást és a nemzetközi kereskedelmet is befolyásolhatja.

Japán útja a sejttenyésztett húsok felé

Japánban jelenleg még nincsenek végleges élelmiszer-biztonsági szabályok a laboratóriumban tenyésztett húsra és halra, de a keretrendszer kidolgozása már gőzerővel zajlik.

Mélyben a sertésárak, hízik a veszteség

Januárra a sertés felvásárlási árak még a jó hatékonysággal dolgozó sertéstartóknál is jóval az önköltségi szint alá süllyedtek, így most – és várhatóan még hónapokig – a veszteséggel hizlalják állataikat a sertéstartók.

Kanada marhahúst küld Kínába miközben a belföldi piacon is hiány van

Elindulnak a kanadai marhahús-szállítmányok Kínában azután, hogy hogy feloldották a 2021 óta érvényben lévő importtilalmat– közölte a mezőgazdasági miniszter. Elemzők azonban arra figyelmeztettek, hogy ez valószínűleg csak kis mennyiségeket érint.

Pulykanyakleves, karácsonykor

Lassan két éve tart a fölfelé ívelés. A pulykaágazat korábban már megjárta a mennyet és a poklot egyaránt, most fényesebben süt rá a nap. A felszálló ág kezdetét 2024 februárjára-márciusára datálhatjuk, és ez a folyamat tartósnak ígérkezik.

Újranyit az EU piaca a brazil baromfihús előtt

Az Európai Unió ismét engedélyezi a brazil csirkehús behozatalát, miután májusban ideiglenes tilalmat vezetett be a Rio Grande do Sul államban felbukkant madárinfluenza-­járvány miatt.