0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 4.

Címke: kacsa

Váratlan konkurencia a libamáj-piacon

Az elmúlt tíz évben Kínában a libamáj – a tömött kacsák és libák zsíros mája – a luxuscsemegéből széles körben elérhető, megfizethető termékké vált, ami arra ösztönözte az olyan gazdákat, mint Li Fengshan, hogy még nagyobb terveket szőjenek.

Növekedésre számítanak a csirkehizlalók

Tavaly bővült a csirketermelés, miközben a víziszárnyas-előállításra a madárinfluenza miatti teleppihentetések és a piaci nyomás is negatívan hatnak. A madárinfluenza viszont tavaly ősszel és idén tavasszal enyhébb volt a korábbiaknál.

Ketrecmentes átállás a kacsaágazatban

Kína hatalmas kacsaágazatában egyre erősebben jelennek meg a ketrecmentes tartás iránti elvárások, de az átállás komoly szakmai és gazdasági kihívásokat is felvet.

A baromfiágazat teljesítménye

Az ágazat eredményességét elsősorban állategészségügyi gondok befolyásolták, amelyek ugyanakkor európai, sőt globális szinten is meghatározó tényezőnek bizonyultak.

Víziszárnyasok: gyengülő piac, szűkülő termelés

Márton-nap és a lúd mifelénk összetartozó fogalom. Ilyenkor szokás libahúst vagy libából készült termékeket fogyasztani, aminek előfeltétele, hogy meg is termeljük a kívánt mennyiséget.

Állománycsökkentés a Spanyol kacsatelepeken

Spanyol kacsatelepeken körülbelül 25%-kal csökkentették az állományt a madárinfluenza miatt. A csökkentés a túlzsúfoltság elkerülését szolgálja, a hosszú távú megoldás pedig vakcináció vagy bio-biztonsági intézkedés lehetne.

Erősebb védelem a járvány ellen: megduplázott támogatás a telepeknek

Az érintett termelők jelentős érdeklődésére tekintettel a szaktárca megduplázta azt a forrást, amely a baromfitelepek sűrűségének csökkentésével minimalizálja a madárinfluenza-járványok kialakulásának kockázatát.