0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 1.

Címke: mangalica

Ahol mindenki talál ízlésének megfelelő sonkát

Etyeken egy különleges modell bizonyítja: a magyar alapanyagból létrehozott, magas feldolgozottságú végtermék képes függetlenedni a tömegpiaci válságoktól. Árpás László etyeki sonkamester avat be a húsvéti készülődésükbe.

Doktori védés a mangalica jövőjéről a MATE Kaposvári Campusán

A mangalica genetikai sokszínűségét vizsgáló doktori disszertációt védtek meg a MATE Kaposvári Campusán. A kutatás fontos tudományos és gyakorlati eredményeket hozhat a magyar őshonos sertésfajta génmegőrzésében és tenyésztési programjában.

A cornwall sertés

Háztáji tartásra ma is talán az egyik legjobb fajta akár tiszta vérben, akár keresztezett állományban; jó a húskihozatala és megél akár gyengébb takarmányon is.

Kézműves ízek és elhivatottság: a Kinga Kamrája sikertörténete

A Balaton-felvidék, azon belül is a Káli-medence lüktető gasztronómiai térképén méltó helyet foglal el egy apró, de annál elszántabb gazdaság, a Kinga Kamrája.

Élet a szikes pusztán – bivalyoktól a bölömbikáig

Őshonos állatok, ősi ridegtartásos állattenyésztésével foglalkozik Szomor Dezső. Területeinek nagy része a Kiskunsági Nemzeti Park része és a Natura 2000 hálózatba tartozik, emiatt az ökofarmon sajátos szabályok szerint történik a gazdálkodás.

Út a húsvéti nyuszitól az európai konferenciákig

Fekete Zsóka mangalicatenyésztő, a farm tulajdonosa egy igazi energiabomba. Hihetetlenül hangzik, de gyerekkorában kezdte komoly méretekben az állattartást egy húsvétra kapott nyúllal...

Mangalicával és mézzel kápráztatjuk el a japánokat

Tovább kell erősíteni az olyan prémium mezőgazdasági termékek jelenlétét a távol-keleti piacokon, mint a méz és a mangalica, mert ezek lehetnek a magyar agrárium kitörési pontjai a térségben – jelentette ki Nagy István Oszakában.