Címke: szamóca

Növény

Fényforradalom a mezőgazdaságban: hódítanak a fényvezérelt technológiák

Kinőve korábbi kereteit, idén először egész napos szakmai találkozóvá bővült a negyedik Agrolight Fórum. Egyértelművé vált, hogy a fényvezérelt technológia mára a korszerű mezőgazdaság nélkülözhetetlen alappillérévé vált.

Növény

Népszerű márka egyszerű szamócából – az íz mellé történetet is csomagolnak

A brit British Farming Awards döntőse lett az a családi szamócagazdaság, amely QR-kódos csomagolással és YouTube-sorozattal hozza közelebb az élelmiszer-termelést a vásárlókhoz.

Élelmiszer

Kertből az asztalra – zöldeket a tányérra

Tavasszal és nyár elején ellenállhatatlanul harsognak a zöld levelek, a szárak színesek és ropogósak. Spenót, sóska, rebarbara, mángold, mind szuperzöldség, tele éltető vitaminokkal.

Növény

Szaktanácsadás és termesztés egy kézben

Szentpéteri Tamás hazánk egyik legismertebb gyümölcstermesztési szaktanácsadója, aki saját dél-nyírségi ültetvényén is folyamatosan kísérletezik és gyűjti a gyakorlati tapasztalatokat.

Növény

Faluszövetkezetből alakult

Két évvel ezelőtt mutattuk be a Berkenye Hűtőház működését, most a feldolgozó gyümölcsellátásának nagy részét adó termelői szervezet, a Nógrád-Tész Kft. tevékenységéről kérdeztük az egyik alapítót, Schmidt Szilárdot.

Növény

Kókuszrostban, magaságyásos csatornákban is teremhet a szamóca

A talaj nélküli, csatornás szamócatermesztés egyre nagyobb teret nyer Lengyelországban. A technológia javítja a termés minőségét, csökkenti a betegségek kockázatát és pontosabb tápanyag-utánpótlást tesz lehetővé.

Élelmiszer

Figyelemfelhívó sokoldalúság

A felgyorsult világban egyre nagyobb értéket képvisel mindaz, ami természetes és valódi. Heller Tibor és felesége, Ági saját kezűleg termel, dolgoz fel és készít mézet, rostos leveket, lekvárokat és aszalványokat.