Címke: tápanyag

Növény

Kertészet: az ember sem csak kristálycukrot eszik, pedig tele van energiával

Az elmúlt évek egyik legnagyobb kertészeti kihívása már nem egyszerűen az, hogy mennyi csapadék hullik, hanem az is, hogy mit tudunk kezdeni vele, amikor végre megérkezik.

Élelmiszer

Apró változtatás, értékesebb étrend

A kiegyensúlyozott étrendnek nincs egyetlen receptje, de vannak tápanyagokban gazdag élelmiszerek, amelyek rendszeres fogyasztása egyszerűen javíthatja az étrend minőségét.

Gazdaság

Umenhoffer Péter: „Az ábécé legfontosabb betűje a zsé, de…”

Umenhoffer Péterrel, a Bio-Nat Kft. cégvezetőjével beszélgettünk agráriumról, életről és hitvallásról, fordulatokról, amelyek mára cégvezetővé tették, és arról, hogy a profit valójában hogyan értelmezhető napjainkban.

Növény

Talajélet és az elásott pamut alsónemű

A talaj élelmiszer-ellátásunk alapja. Vizet, szenet és tápanyagokat tárol, emellett a világ biodiverzitásának jelentős része is itt található. Becslések szerint a globális biodiverzitás több mint fele a föld alatt él.

Élelmiszer

Ezekkel az ételekkel tehetsz a legtöbbet a bélflórádért

Egy több mint 34 ezer mintát elemző kutatás szerint a változatos, rostban és polifenolokban gazdag étrend elősegítheti a jótékony bélbaktériumok szaporodását, ami az anyagcsere egészségére is kedvező hatással lehet.

Állat

Import műtrágya helyett uniós szerves trágya „nagyüzemben”

Az uniós FertiCovery projekt azt vizsgálja, hogyan lehet az állati trágyából szerves alapú trágyát és energiát előállítani. A cél az importműtrágya-függőség és a kibocsátások csökkentése.

Növény

170 éves a világ leghosszabb gyepkutatása

A világ egyik legrégebben folyamatosan zajló tudományos kísérlete, az angol Rothamstedben található Park Grass („Park fű”) idén ünnepli fennállásának 170. évfordulóját.